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A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
作る側としては、最近「煮込み」のほうが楽だということに気づきました。
(5人家族です)
「焼き」だと一度にフライパンに5~6個ずつが限界なため、
以前は2つのフライパンで同時に焼いていたので
ハンバーグは好きだけど洗い物が増えて大変でした。
最近は、ハンバーグをよくある俵の形ではなくミートボールのような丸形にして
トマト缶+調味料+水で煮込むようにしています。
この方がボリュームが出て満足感があり、フライパン1つでできて助かります。
「焼き」のときのように中まで火が通ったか、あるいは
焼きすぎていないか気にしなくても美味しくできるのも◎です。
大食いのギャル曽根ちゃんも、実家でお母さんが作るハンバーグは「煮込み」だったそうです。
やはり数が多いときは「煮込み」なんですね。
だけどたまに外食で食べるなら、「焼き」がいいですね^^
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No.3
- 回答日時:
ビール派なので焼きハンバーグを塩胡椒だけで食べる。
に僅差で1票。(笑)ワインの時には煮込みハンバーグがいいです。
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