No.4
- 回答日時:
私は、独り暮らしなので、「我が家の味」でもなく、
豚汁を料理したこともございませんが・・・。
寒い日に熱々の豚汁・・・美味しいですよね♪
ふと、以前好きでよく通っていたとんかつ屋を思い出しました。
高齢で、もうお店を閉めてしまったのだけれども。
そこの豚汁がもう美味しくて美味しくて。
よって、このお店の豚汁を紹介させていただきます♪
味はお味噌。普通のお味噌?
具は1センチ角で統一。豚ロースもしかりです。
人参、大根、ゴボウ、だったような気がします。
野菜は固め、葱は無し。熱々で何度も火傷しましたよ。
おォ~お腹がすいてきましたよ♪
>おォ~お腹がすいてきましたよ♪
わたしはもう食ったよ~♪
メチャンコ旨かったです。
これから寒くなるともっと美味しくなります。
>私は、独り暮らしなので、「我が家の味」でもなく、
>豚汁を料理したこともございませんが・・・。
ちなみにわたしもひとりでございます。
No.5
- 回答日時:
こんにちは。
オーソドックスだと思いますが、
主たる材料は、にんじん・ごぼう・だいこん。
あとの材料は、その時々に。(キノコ類・豆腐、あと豚汁でなく鮭メインの鮭汁もおいしいです)
お味は、合わせみそのお味噌です。
作ると見た目からおいしそうで、
気分がほっこりくる季節になってきますね、これから。
にんじん・ごぼう・だいこんは定番ですね。
入れて間違え失敗は無い王道です。
>気分がほっこりくる季節になってきますね、これから。
10月なのでさっそく作りましたが、虫の音を聞きながら美味しくいただきました。
No.6ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは!
我が家は味噌味です。
私は白味噌が好きなんですが、実家では親の好みもあって田舎味噌です。
3つまでですか・・・。
・じゃがいも
・豆腐
・玉葱
ですかね!!!(絶対欠かせない、と言う意味で)
ちなみに、それ以外で
・ごぼう・ニンジン・糸こん・大根 が入ります。
材料費が痛いので、一人暮らしをしてからはほとんど食べないです。
田舎味噌は良いですね。
個性は強いですが実家の味です。
・じゃがいも
・豆腐
・玉葱
豆腐ですがわたしはあまり入れた事がありません。
これは地域性もあるのでしょうか。
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