中国人がテーブルに食べかすを置く行為について

中国語の話ではないのですが　他に質問できそうなところが無かったので教えてください。
日本に研修に来ている人達から食事に誘われて行ったのですが、エッと思うことがあありました。
まず、お邪魔したときに水餃子を作っていたのですが、テーブルの上でそのままメリケン粉まいて皮を作っていました、日本では何か敷いて作りますがちょっとびっくりでした。
食事の時には食べかすが出ますが、例えば鳥の骨とか魚の骨とか、それを皿に置くのではなくてテーブルの上に直に置いていました、皆さんがそうするので後半は汚くて気分が滅入りました、これは中国では普通なのでしょうか？中国のレストランでもこの様な事をするのでしょうか？
食事の味は・・・微妙です、味覚は少し違うかなと思いました。

No.1 回答者： v4330 回答日時： 2010/12/15 22:07

　

鳥の骨とか魚の骨とかをテーブルの上に置くのは、かなりマナーを知ってる人ですね。
中国では街中から外れると鳥の骨とか魚の骨は床に捨てます。
だから、レストランの床は骨やカラで一杯で歩くのに苦労します。
　

この回答への補足

テーブルに置くのはマナーを知っている人なのですか！！ゴミだらけの床で食べるなんて信じられません、電車の床はひまわりの種が捨てられるのは聞いた事があります。
回答有難うございました。

補足日時：2010/12/15 23:03