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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
缶詰ならば外界とは完全に遮断されていますから、少なくとも酸化や腐敗の心配は全くないのは当然で、賞味期限があるのは内部での化学変化でによる味の劣化でしょう。
味を問題にしなければ缶詰は蓋が膨らんでいなければ食用には問題ないとされていますから、それをチェックした上でなら食べても大丈夫です。尤もあの有名なシュールストレミングは膨れているそうですけどね(^_-)ご回答有りがとうございます。
味はもともと美味しくなかったのに 化学変化でますますマズクなってるかも(´Д`)
缶詰めって膨らんでなければ大丈夫なんですね!
震災でお腹を空かせた人もいるのに罰があたりそうですが
あまり美味しい缶詰めでもなかったので今回は勿体ないけど全部捨てることにします。
教えて頂きまして有難うございました。
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