No.5
- 回答日時:
肉ですね。
生なら、魚ですが・・・(最近の問題関係なく)。
火が通った白身魚は苦手です。
No.9ベストアンサー
- 回答日時:
肉ですね!・・・魚も嫌いではないのですが (特に刺身ならば) 焼き魚や煮魚を食べた後の口臭や服に付く臭いには閉口しますので外では滅多に食べません。
肉は山羊肉が大好物なのですが、日本では手に入らないのが悔しい・・・
在米時代にはニュージャージーの牧場から直に仕入れる店で山羊の足を 1 本買ってきては 1 週間かけて食べていました。・・・のべ 200 本は食べたと思います(笑)
オーブンで焼いた 1・2 日目はジューシーなロースト・ゴート、3・4 日目は野菜もたっぷりのシチュー状態、5・6 日目は肉も野菜も溶けたギー状態になるので香辛料をぶち込んでカレーにし、7 日目は最後に残った大きな骨を近所の犬や家庭教師先の犬にプレゼントして大受けしていました(笑)。
帰国してからは年に数回はジンギスカン食べ放題の店を「値段が安い昼食休み時に(笑)」襲撃しては 500g は入っているであろう山盛りの肉皿と一緒に渡される野菜の皿は野菜を鍋の底に沈めて(笑) 2 皿目の肉も 30 分で完食するサバイバル食を展開するので、必ずといって良いほど店の人に睨まれます(笑)・・・でもジンギスカンの羊肉は脂肪だらけなのが玉に瑕です。
牛肉は脂肪だらけの和牛は苦手で、時折、赤身の多いどす黒い色の(笑)アメリカ牛肉を「はなまさ」という肉卸し店で買ってきてはステーキにして食べています。・・・いまだにステーキは 1 ポンド (454g) ないと満足しません(笑)。
いつか質問に投稿しようと思っているのですが、切った断面はどす黒い血の色なのに空気に曝していると次第に色鮮やかなピンクになるオージー・ビーフは、健康に問題はないのでしょうが、買うときにはちょっと腰が引けます。
普段食べる肉は圧倒的に鶏が多いですね・・・これも「はなまさ」で千円もしない 2kg パックを買ってきます。
・・・一口鶏カツや一口鶏唐揚げを大量に作っておくと弁当や夜食に不自由しません。
肉が好き・・・なのですが、豚は滅多に食べませんね・・・脂肪が苦手だからかな・・・。
郷里が高知なので鯨にも目がなく、帰郷した際には必ず「ひろめ市場」というところへ行って鯨の刺身を腹一杯食べてくることにしています。・・・一応、哺乳類ですので「肉」の範疇かと・・・。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/05/14 07:00
うわー!アメリカじこみで豪快ですね!450グラムのステーキってすごい。
私の3倍です(^^)やっぱバーベキューが最高ですよね!
臨場感たっぷりのご回答ありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
どっちかを選ぶとなれば、肉ですね。
釣りもするし、自分で料理もしますが、やはり肉ですね。フィレ肉をレアで食べるのが一番好きですが、レバ刺し・やタタキなども好きで、今度の事件で一寸、足が遠のいてますが、近所の焼肉屋は、韓国人で、肉屋もやってる系列なので大丈夫かなとも。妻は外国人で、ウェルダンが好きで、焼肉でも焦げるほど焼いているので、そんなモノが上手い筈が無いと腹の中で言ってます。でも、何故か、毎晩のつまみは、刺身やホタルイカやタコ刺しなど魚主体です。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/05/14 07:03
私もウェルダンが好きです。生生しいのは苦手ですね。
刺身、ホタルイカ、タコ刺しはいいですね。美味しそう。
ご回答ありがとうございました。
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