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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
恐らくブランド豚の出荷先を判別できる、個体管理のための「識別番号」でしょう。
http://www.chiyogenton.jp/chiyogenton/shipment.h …
上記URLでも説明がありますが、トレーサビリティ(産地ごまかしを防止する
流通の明確化)の観点から、番号が付番されるそうです。
上記では
>BSE問題から肉類の産地のごまかし事件が多く発覚し消費者の皆さんの
>不安をつのらさせています。
>消費者のみなさまに確かな情報を送るべく、トレーサビリティシステムを
>いち早く取り入れ、個体管理に取り組んでおります。
>出荷の豚には出荷番号を付け、契約店にどの豚が行ったかを全て把握しており、
>消費者の皆様の食卓にお届けしております。【個別名を削除した形で抜粋】
とあります。
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