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No.2ベストアンサー
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Svedberg、スベドベリ
スウェーデンの生物物理化学者
超遠心機を考案
沈降係数の単位[S]は彼の名にちなむ。
下記参照の4ページ目
http://bunshi4.bio.nagoya-u.ac.jp/~bunshi4/class …
「19Sと20Sと19Sがどうして26Sになるのでしょうか」
沈降速度は、ものの形や密度などによって変わる。それぞれの形や密度が違うから、19S+20S=39Sなんて式は成り立たない。
200mlの水と400mlの小麦粉からパンを焼いても600mlのパンができないようなもの。
No.1
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