牛丼の食べ方

Question

牛丼を食べる時は、どう攻めますか？

私はまず卵を溶き、牛丼の中央の牛肉をどけて井戸を掘り、そこへ卵を2/3ほど流し込み、残りを牛肉の上にまんべんなくかけます。

井戸に流し込むことで、下部のご飯がつゆと混ざった卵かけご飯状態になり、熱で若干卵が固まるのも狙っています。

そのあと七味をかけて紅ショウガを隅に多めにのせて食べ始めます。なるべく美しく、削り取るように食べ進め、最後まで肉と米の割合を守りながら食べます。

みなさんこんな感じでしょうか？変わった食べ方もあるんでしょうか？

mgmg1 · Accepted Answer

私は…かなりシンプルです(^-^；)

まず、丼の中心にある肉を少しどけて卵黄のみを落とします（＊´∇｀）ノ

卵黄にちょっぴり醤油をたらし箸で卵黄を軽く崩します。
そして最後にトングを広げて生姜を大量に投入します（＊´∇｀）ノ

そうですねぇ……生姜の量は肉の２倍は載せています(^-^；)

えっ？ 牛丼って言わないだろ？

そりゃそうですよ。
‘生姜丼’ですからヾ(￣∀￣；)
肉はオマケみたいなもんです(笑)

Dissection_man · Answer

生卵はだいきらいで口に入れると胃液まで吐くので卵はつけません。

まずは肉をよけて　汁の掛かった飯と紅しょうがで頂きます。
ツユダクはしゃびしゃびして嫌いなので汁少なめ

のこった肉とたまねぎと味噌汁で頂きます。

master_gk · Answer

がっつりと生卵を使わずにそのまま食べます。

生卵をかけると牛丼本来の味ではなくなってしまうため、私はお勧めしません。美味しい牛丼であれば、生卵は不要です。

exhibitionist#2 · Answer

いやぁ　ｍｉｋａｓａさん。
前から思っていましたが、あなたと私は同じ種族　Ｂ型牛丼たまご族ですねぇ

上記の食べ方でまったく問題ございません。これ以外の攻め方はないと言っていいです。

卵をかけないで牛丼を食べたことなど生涯一度もない・・・いや、一度パチンコで
すってお金がないときあったかな。全然食がすすまなかったですね。隣の兄ちゃんの
タマゴをするすると肉にまぜて口に運ぶ姿が実にうらやましかった。

タマゴ、タマゴですよ。タマゴの井戸。

下でごはんの熱でたまごかけごはん風に卵を固まらせる・・・そうです。そこにおしんこの
塩味をくわえて食べる。
ｍｉｋａｓａ流は紅ショウガですが私流は、おしんこです。ドンブリの周囲におしんこが
並ぶ。

そしていつも食べながら、なんで牛丼の卵っていつもちょうどいい分量なのかと感心するのです。

coffee-bean · Answer

「たまご半分あげる」と言って
白身をずるっと流し込んでこられるので、
涙をこらえて食べてます。
（生たまごの白身は苦手）
・・酷い話だと思いませんか？

pharmacien · Answer

牛丼の食べ方は，100人いれば150通りの食べ方があるでしょう．

基本として
　　１．卵
　　　　a.卵をつけるかつけないか
　　　　b.卵を付ける場合，どのように食べるか
　　　　　　(1)どんぶりにかける　（サブ：それは生か半熟か）
　　　　　　(2)別皿に割って，つけて食べる
　
　　　　　使用する部位：全部，黄身のみ，白身のみ，ヒモを除く　いずれか

２．肉と米の関係
　　　　a.肉と米をかきまぜる
　　　　b.肉と米は別のものである

３．紅しょうがの位置
　　　　a.紅しょうがは載せない
　　　　b.紅しょうがは隅に置く
　　　　c.紅しょうがは全体に覆う

４．食べる順序
　　　　a.肉が先
　　　　b.米が先
　　　(サブとして，卵と肉の関係：卵かけご飯の状態が必要か不可か）

５．調味料
　　　　a.調味料を使用する
　　　　　　唐辛子，醤油，ドレッシング
　　　　b.調味料は使用しない

６．お茶
　　　　a.温かいお茶
　　　　b.冷たい水
　　　　c.季節による

「牛丼の食べ方」は『目玉焼きの食べ方』同様，
相手との掴み合いのケンカになりかねない話題です．

自分は
　　卵かきまぜ．上載せ．紅ショウガ脇添え．
　　卵かけご飯の部分と牛丼の部分とを両方味わう．
　　牛のみを最後の一口で
　です．

noname#181719 · Answer

こんばんは

お騒がわせしました

先ず、な・ま・た・ま・ごっ

よーく

白身が泡立つまで、ぬりゅ・がなくなりますまで

メレンゲ状になったら、ご飯半分に卵かけます

ご飯半分は卵かけご飯味で楽しみます

もう半分は牛丼本来の味を楽しみます

境界線はそのまた中間味が楽しめます

その前にガリはガリだけで先に食べます

うーん(。-_-。)でりしゃす。

HudsonHoki · Answer

こんばんわ。

牛丼と聞いて参加します。

自分の食べ方・・・ある意味「邪道」と思います。

１・牛丼大盛り、たまごを頼む。
２・牛丼大盛りを、そのままなにも足さずに３割ほど食べます。
３・残った７割ほどにたまごをとき（醤油少々）、投入。また３割ほど食べます。
４・残った４割ほどの牛丼に、七味（２～３振り程度）、紅ショウガ（大量投入）を入れ、
　　かき混ぜ、程よく混じったところで、かきこむようにたべます。
５・最後にお茶を飲み、「ごっそさーーん」

いろいろな食べ方したけど、これになったなあ・・・。

なんか、怒られそうだけど・・・・。

hyakkinman · Answer

まず、紅生姜に和風ドレッシングをかけて、口に入れます。

次に、つゆだく牛丼の下のほうを掘り、ご飯を食べます。

次に、ど真ん中にある牛肉を口に入れ、同じく下のご飯を食べます。

肉とご飯をもう一度食べて、コップに入った水を飲み干し、水を注文します。

――――――――――――――

タマゴの出番はありません。

タマゴを後かけすると、味が薄くなってしまい、許せません。

それなら、カツ丼食べます。

――――――――――――――


すっぱいだけの紅生姜は、あまり好きではありません。

だから、ドレッシングで甘味を出してます。

つぼ漬たくあんか、ふる漬きゅうりなどを置いてほしいです。

ビンボーなので、並もりでお腹をいっぱいにするための水は、欠かせません。

AXAXAXA · Answer

まず、上の方のご飯と肉を、一箇所だけガッツリ食べて凹ませます。（ただし、くぼみの下にも多少ご飯は残します）

次にそのくぼみに、肉を残りの半分ほど避けておきます。
残った分の肉とご飯を、しょうがを時折入れつつ、食べます。

すると、くぼみの部分に大量の肉と、その下に少量のご飯が残りますので、、大量の肉でごはんを食べるという贅沢な食べ方を楽しみます。この時、肉が２枚残って状態でご飯を食べ切るようにします。

残った２枚の肉を、丼についたご飯を肉で拭きとりつつ食べます。
最後に、しょうがで口の中をさっぱりさせて、食べ終わりです。

牛丼の食べ方

生卵はだいきらいで口に入れると胃液まで吐くので卵はつけません。

がっつりと生卵を使わずにそのまま食べます。

いやぁ ｍｉｋａｓａさん。

「たまご半分あげる」と言って