潰れた、と関西の友人から聞きました。
本当なのですか?何故なのでしょうか?
有名アーティストが大阪でライブをやる時は結構使ってるように感じていましたが。
(私は関東在住でこのライブハウスには行った事がないので良くは知りませんが)
同じ場所にON AIRが出来るとも聞きました。
これって渋谷にあるON AIRの姉妹店(?)になるのでしょうか?

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A 回答 (1件)

>何故なのでしょうか?


私はテレビのニュースで知ったのですが、本当に潰れました。
ハートビートは雪印が出資して出来たライブハウスでした。
しかし、ご存知の通り雪印の事件以来、雪印は工場閉鎖や職員
解雇など経営の合理化をすすめ、その一環としてハートビート
も例外ではなかったようです。

>同じ場所にON AIRが出来るとも聞きました。
これについては私は知りませんので、別の方の回答を待って下さい。
ご容赦!!
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この回答へのお礼

…そんな事になっていたのですか。まさに巻き添えですね。
あの事件以降しばらく牛乳買うのが怖くなってしまいました。
確か北海道のスキー部も休部するとかしないとか、騒がれましたよね。
その報道を見た時はムカつきました。
冬季五輪で金メダル取っても企業の都合で休部にするのか!!と…
きっとHEAT BEATは雪印に軽視されていたのでしょう。
そうでなければ大阪(梅田)駅にかなり近い位置にある、
有名なライブハウスを潰したりなんてするとは思えませんから。
維持管理が大変なのは分かりますが、オトナの事情を見せつけられた気分です。
回答していただいてありがとうございました。ただ、ライブハウスの名前が間違っていました。
『ハートビート』ではなくて『ヒートビート』です。

お礼日時:2001/06/08 12:48

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味付けは、次の様なものがお勧めです。
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清酒と食塩、味の素で味を整えた中に、半日ほど漬け込んで滲み込ませます。
・洋風ハーブ味
白ワインに食塩、白黒のコショウ、ローレル、タイム、ローズマリーもしあればエストラゴンの酢漬けを入れて下さい。同様に半日以上マリネしてから焼きます。
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一般的な焼き鳥の甘ダレが好みなら、醤油5に砂糖3.味醂2程度を混ぜたタレを使えば良いでしょう。鶏肉を漬け込んだ後、残ったタレを煮詰めます。このタレで付け焼きをすれば、美味しく焼けますし、残ったタレは最高の焼き鳥ダレになります。捨てずに次に使いましょう。
でも質問者さんが言うあぶり焼きには、この味は合わないかも知れません。

この季節、鶏肉のレアは止めておきましょう。カンピロバクター食中毒が猛威を振るっている様です。原因はバーベキューで生肉を挟んだトングが原因とか。充分に火を通して食中毒菌を殺菌して下さい。
カンピロバクター菌に関しては以下の情報を参考にして下さい。

参考URL:http://www.pref.aichi.jp/eiseiken/67f/campylobacter.html

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Qライブハウス

ライブイベントをやるためライブハウスを
探しています。
観客の人数は200人前後、準備やリハーサル
合わせて8時間(12時から20時)の予定です。
ここで、出来れば自分たちで飲み物を売りたいので
バーカウンターが無いライブハウスを探しています。
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Aベストアンサー

う~ん・・・No.1の方のおっしゃる様に・・・無理だと思った方が良いと思います。
イベント用に、終日貸し切り、という事をやっているライブハウスは結構多いですが、ドリンク類も、自分持ち、というのは、余り聞きませんね。
ライブハウス側も、スペースは貸せますが、飲食物まで持ち込まれると、ほとんど儲かりませんしね。
でも、ゼロではないと思いますよ。
町田の有名なライブハウスでは、現にOKでしたしww
後は、事前の交渉次第でしょうね^^


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