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カレーに入れる肉は豚肉派?それとも牛肉派ですか?
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A 回答 (18件中1~10件)
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No.17
- 回答日時:
牛肉でも豚肉でも、どちらでも作ります。
はたまた、スジ肉、鶏、鯖缶、シャウエッセン、ベーコン、ツナ缶、食べられるものなら何でも。➡料理のセンスがないのかも?
その時の財布と気持ちの乗り、家の中にストックしてあるものによっても違います。
構えてかかって意気込んでいる時は“牛肉”です。
No.13
- 回答日時:
サイズでどうでしょうか?
カレー用 だけで高騰するので
から揚げ肉を二個に切れば
ボリュームありのチキンカレー
かなと思いました。
キーマカレーより塊の肉がいい。
No.12
- 回答日時:
サイズでどうでしょうか?
カレー用 だけで高騰するので
から揚げ肉を二個に切れば
ボリュームありのチキンカレー
かなと思いました。
キーマカレーより塊の肉がいい。
No.9
- 回答日時:
私も牛スジです。
だけど最近、鯖缶にはまってます。
いつものようにカレーの野菜を炒めて水を入れるのですが、ほんだしを少々入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
野菜に火が通ったら、カレールーを入れて、鯖缶を汁ごと入れて少し煮て完成です。
お蕎麦屋さんのカレーみたくて家族全員好きです。
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