カレーに入れる肉は豚肉派？それとも牛肉派ですか？

カレーに入れる肉は豚肉派？それとも牛肉派ですか？

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No.8 回答者： gtamo2 回答日時： 2015/11/15 18:23

その日の気分により、肉もインスタントのルーも変えています。

鶏肉・豚肉・牛肉、それぞれ使います。
ドライカレーなら合い挽き肉。
インスタントではなく、使うスパイスが数種類セットになった物（インド風）を使うときには、鶏肉を使います。
お店でしか食べたことはないですが、マトンも使ってみたいですね。
ごく初期の日本カレーはカエルの肉を使ったそうで、試してみたいような、怖いような（笑）。
「一つに決めてそれだけ」なんてことはありません。

No.7 回答者： pdmichimaru 回答日時： 2015/11/15 18:05

牛スジです

No.6 回答者： mapascal 回答日時： 2015/11/15 17:49

関西は牛肉でしょうね。

No.5 回答者： yuripino 回答日時： 2015/11/15 17:43

何入れても美味しいのが日本のカレーの素晴らしいところ。

個人的には、豚肉が一番。鳥肉二番。牛肉はカレーに入れず、違う料理が良いな。

No.4 回答者： a-matuki 回答日時： 2015/11/15 17:28

うちは昔から鶏肉です。

結婚したとき、鶏肉入れて驚かれたことに驚きました。

No.3 回答者： 白水2015 回答日時： 2015/11/15 17:15

牛肉。

豚肉は味が染み込まない。
ジャワカレー。ミンチ肉が自分は好きです。

No.2 回答者： mirukudesu 回答日時： 2015/11/15 17:13

自分の腹肉

No.1 回答者： NanoNnA 回答日時： 2015/11/15 17:10

牛肉