早特きっぷの出発時間変更できませんか

このきっぷは変更が一切出来ないので、交換することはできません。

また途中下車や区間変更も一切出来ないので（途中下車に関しては前途無効ではなく、
できませんと、ＪＲ東海のサイトにもあります）途中から乗車することもできません。
自動改札機を通過できないでしょう。
もし予約した列車と別列車に乗車すると、別途特急料金が請求されます。運賃はこのきっぷで賄われます。
安いきっぷにはそれなりの制約があるから安いのです。
もし京都駅の改札を入場券で通過してしまうと言う荒業もありますが、きっぷにパンチ穴が入らず、
車内でも不正乗車とされる可能性が大なので、これはおやめください。
＃１さんへ
新大阪から東京のひかり早得きっぷは指定席のきっぷです。自由席なのは名古屋～新大阪のみです。

　早特きっぷは変更が効きませんので、払い戻しされるしかないでしょう。

　払戻手数料は下記のとおりです。
　(1)今日中
　・乗車券部分　210円
　・特急券部分　320円
　　計530円
　(2)明日～発車時間前
　・乗車券部分　210円
　・特急券部分　5040円×30%≒1510円
　　計1720円
　(3)発車時間後
　・乗車券部分　210円
　・特急券部分　5040円全額(払戻額0円)
のようになります。
　早めに窓口に行ったほうがよいですね。

ひかり早特きっぷの区間や列車の変更はできない旨が明記されていますので払戻し（要手数料）を受けた後にお望みの列車の切符を購入することになるでしょう。

No.１です。

HEATEさん、ご指摘下さいましてどうもありがとうございました。
akimiyoさん、ご質問の切符を把握せずに回答を書いてしまい、
大変申し訳ありませんでした。

ひかり・こだま早得切符のことですよね？

ひかりとこだまの自由席に限って乗車できる切符ですよね。
もしそれなら、列車の指定も座席の指定できませんので、
間に合う電車ならどれに乗っても良いはずですが。

もしその切符でないとしても、
乗車してない切符はたとえ座席指定でも空いている列車に交換してもらえます。
座席指定の切符で乗り遅れてしまった場合でも、以降の自由席に乗れます。
少し早めに駅へ行って駅で詳しく聞いて、安心してゆっくり行ってきてください(^o^)丿。