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おいしい免疫ケア
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日清 焼きそば のオリジナル調理法 守ってる?
…いきなりでなんだけど、「日清焼きそば」あるでしょ？ みんなどうやって調理する？ いや、こないださあ、ふと思って袋の裏の調理方法見たのよ。詳しく。ならさ、 (1)フライパンに2...…
バンバンジーサラダの献立
…今夜、友達を夕食に招待するのですが、献立で悩んでいます。 一品、バンバンジーサラダ（もしくは豚しゃぶ・ゴマダレ）をと思ったのですが、肉が入るし…でも、メインではないし。 他...…
「生モツ」の料理方法
…ちかくのスーパーで、生のモツらしきものが売っています。 一般の焼肉屋さんや、スーパーでモツなべ用として売っているモツは、すでに、ゆでてあると思うのですが、塩ゆでになってい...…
キノコ類を生で食べると．．．
…アメリカ在住（９年）です。今さらなんですけど、アメリカ人ってたまにサラダに生のマッシュルームをスライスしたやつを入れて平気で食べてますけど、あれ私未だにできません。子供の...…
イクラの保存方法・食べ方について
…こんばんは。 一昨日、北海道に住む主人の知人からイクラが届きました。 (たぶん醤油浸け？されている物のような…) 今主人は出張中で、行く前に「食べる分だけ取って、あとは 冷凍...…
ミルクせんべいに水飴！？
…もうすぐ学校で文化祭があり、 うちのクラスは縁日風に いろいろな屋台をやることになったのですが、 その中でミルクせんべいをやることになり、 色々ネットで検索したところ、 ミル...…
米ぬか？黄色っぽいお米
…こんにちは。 お米を親戚からいただきました。 洗米のときに気づいたのですが、ぬかかよくわからないのですが お米をすくうと細かいかす？のようなものがたくさん。 （それから虫が...…
手作りハンバーグ・・・・ナツメグが苦手
…こんにちは。手作りハンバーグを作る時って、挽肉の臭みを消す為にナツメグを加えますよね。でも、私はナツメグの香りはあまり好きでありません。そこで質問ですが、挽肉の臭みを消す...…
カビた米を食べ続けていた
…農家からもらった米なのですが、とぐと、とぎ汁が茶色っぽく汚れていたのですが、とぎ続ける白っぽくなってくるので特に気にせず食べていたのですが、いろいろ調べてみるとどうやらカ...…
茶道松尾流の教室を探しています。
…茶道を習いたいと思っています。 出身が三重県の為、学生時代に松尾流を習っていました。 現在神奈川県横浜市に暮らしています。 いろいろ調べてはいるのですが、どうも関東では 松...…
蜂蜜に白い結晶ができています。
…こんにちは。蜂蜜についてお聞きしたいと思います。 半年前に蜂蜜１Kgを購入しましたが、いつからか分からないうちに白い結晶みたいなものが蜂蜜瓶の中にできています。スプーンで少...…
【初心者】レシピに『味噌』とある時の質問
…自炊一年目のまだまだ料理ビギナーですが、よろしくお願いいたします。 肉味噌炒め、麻婆豆腐なんかのレシピで『味噌』とある時、分からない事が２点ございます。 何の味噌がいいので...…
手作り 弾力のある もちもち パン のレシピ教えて
…あるパン屋さんで、バーガー用のバンズがとてもおいしくて 自宅で作れないかといろいろ試していますができません。 そのパンは、ベーグルでないのに、ベーグルのような触感で、 弾力が...…
オーブンで焼くだけのジャガイモ料理を教えて下さい。
…十数人で1つのキッチンを使用する寮に住んでいるため、台所滞在時間を短縮するため、電子レンジもフライパンも使わず、またアルミホイルなども使わずに、耐熱容器に入れてオーブンで焼...…
ラーメン屋みたいに味の染みた半熟煮卵
…こんばんは。 ネットで検索して半熟煮卵の作り方は分かったのですが私の見たページはどれも外は良い色をしていても、半分に切った写真では白身の部分に白さが残っているものばかりで...…
彼女がお料理教室に通っていたらどう思いますか？
…男性に質問です。自分の好きな人や彼女がお料理教室に通っていることが分かったら、どう思いますか？もしかして料理ができないのかな、と否定的にとりますか？…
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