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ちその実 佃煮
の検索結果 (267件 21〜 40 件を表示)
佃煮って日持ちしますよね。2か月ほど前に開封したんですが、昨日食べた時ちょっと糸引いて...
…佃煮って日持ちしますよね。2か月ほど前に開封したんですが、昨日食べた時ちょっと糸引いてました。味はそんな変わってなさそうでしたが、もう腐ってるんでしょうか？食べるのはやめた...…
おかゆによく合う味濃い目のおかず
…シンプルなお粥に合う味が濃い目の簡単おかず（あて？）を作りたい！ 仕事後帰宅が遅いので、胃に負担をかけないようお粥を食べますが それに合うおかずがマンネリ化しています。 休...…
イナゴを食べるのは信州人だけ？（世界ではどうですか？）
…イナゴを食べる習慣があるのは信州だけですか？ アフリカでもアメリカでもアジアでも、イナゴやバッタの大発生は農家にとっての、頭痛の種。頭を切り替えて、それを集めて食べようと...…
「黒山椒」って何ですか？
…話で聞いたことはあるのですが一体どう言うものなのでしょうか？ 佃煮で炊いてある実山椒の事なのでしょうか？ 京都の友人に聞いたのですが良くわからないそうで質問いたします。お知...…
子どもの頃に好きだった食べ物や、思い出の食べ物を教えてください
…子どもの頃に好きだった、思い出の食べ物、私は「シソの佃煮」です。 自分が小さい頃、母親が家庭菜園をやっていたので、 シソが大量に生えていて、それで母が毎年佃煮を作っていて、...…
自宅の回りに山椒を栽培したいのです。回りの山で未生（天然）の山椒をたくさん見つけまし...
…自宅の回りに庭、藪や小高い山林があります。 山椒の実を収穫するため、たくさん山椒の木を回りに植えたいと思っています。 出荷してどうこうという気持ちは毛頭ありません。 幸い、...…
愛知県のおいしいおせちの買えるお店（デパートでなく）
…いつもお世話になります。 愛知県にあるお店（デパートではなく、レストランや料亭）で美味しいおせちを販売しているところがないか探しております。 毎年、年末年始は旅行に行く...…
山椒の辛さを中和したい
…実山椒をかじったら、口の中があの独特の辛味というか、痺れ感のようなものでいっぱいです。 甘く見てました。粉山椒とは訳が違いました。 この痺れを取り除きやすい食べ物、成分を中...…
大量の味付け海苔!!!
… ここの所、味付け海苔を頂く事が重なり、気づいたら大量になってしまいました。 実を言うと私は味付け海苔が嫌いなので余計なくなりません。（夫は好きなんですが...） 味付け海...…
山椒の葉を詰んできたんですけど。保存方法 料理方法
…山椒の葉を今日詰んできたんですけど、このまま冷凍保存できるのでしょうか。 一緒に詰みに行った人は、酒でいびって（炒って）、塩か、醤油か、麺つゆで味付けして、 冷凍保存してお...…
用水路の小魚を取りたいです。
…友達の家の前に綺麗な水の幅１メートル、深さ３０センチくらいの用水路があります。そこにはたくさん小魚がいて、虫取り網で採ろうとしてもすばやく逃げられ、ペットボトルで作ったも...…
ちりめん山椒の作り方と日持ちについて。
…ちりめん山椒がお好きな方に質問です。 特に手作りなさる方にお聞きしたいです。 先日旧友から下処理済み（塩茹で済み）の実山椒をたくさん頂きました。 とりあえず、実山椒味噌。 ...…
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