めんたいこ
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かぼちゃの煮物に白いものが・・・
…かぼちゃの煮物に白いどろっとしたものがついてます 少しですが。 これはなんでしょうか? 3.4日前に食べましたが大丈夫でした(白いものありました) かぼちゃ めんつゆ 砂糖...…
明太ポテサラの作り方の相談です。
…いつもはジャガイモを切ってレンジで温めてつぶしたところに”明太バラコ”と”めんつゆ”入れて、マヨネーズで和えて、”かにかま”入れてます。 今回ジャガイモが少し少なめですの...…
同じ大学:別れたあとの気まずさ…
…私は大学2年生の女で、今付き合っている彼も2年生です。 同じ大学で、同じ学科です(学番も近いので、グループ研究のときの班も一緒です) お互い惹かれあって付き合いだしたので...…
男性の気持ちが知りたい プライドの高い男性に恋をしてしまい ぶつかってしまい 初めて自分...
…男性の気持ちが知りたい プライドの高い男性に恋をしてしまい ぶつかってしまい 初めて自分の言いたいこと言ってしまい あとで私も悪いところがあったと感じたので ごめんねと伝えまし...…
努力の末、どうなりたいかがわからない。 筋トレ、趣味のスポーツの上達、コミュ力の強化と...
…努力の末、どうなりたいかがわからない。 筋トレ、趣味のスポーツの上達、コミュ力の強化とか頑張りたいことはあるのですが、目標に達した後にどうなりたいかが分からず、目標に向か...…
山椒の辛さを中和したい
…実山椒をかじったら、口の中があの独特の辛味というか、痺れ感のようなものでいっぱいです。 甘く見てました。粉山椒とは訳が違いました。 この痺れを取り除きやすい食べ物、成分を中...…
アクの強い小松菜の調理方法について
…普段、小松菜はほうれん草とほぼ同じ調理(少し味付け濃い目で)扱いで使ってきました。 が、いつもと違うエグ味の強い小松菜を買ってしまってとまどっています。 近所に見慣れない軽...…
しらすの賞味期限とゆで卵についての質問
…おととい購入したしらす、賞味期限を見たら今日でした。解答しらすです。 生臭いにおいが結構していて、しらすもくっついているのですが、 1.これはもう捨てるしかないですか? 2...…
ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。
…ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。 ある新聞の広告欄に、ゴーヤをサラダとしてお皿に盛ってある写真が載っていたんですが。 それとも一度茹でてからでないとダメですか。 ...…
うどんと蕎麦で、一食分の重さが違うのはなんでやねん?
…大阪人ですけど、一応、うどんでも蕎麦でも、どちらも食べます。スーパーで一食分づつパックしたものを購入するのですが、ふと気づくと、同じ一食分でも、うどんに比べて蕎麦の方が重...…
トンカツを作るのに、パン粉が足りない・・・
…主人のリクエストで、今日はトンカツです。 でも、パン粉がほんの少ししかないことに今気づきました。 代替えで、なにか使えるものはありますか? あれば、大至急教えてください。…
讃岐うどんのような透明感があるうどんを打ちたい
…このたび、讃岐うどんにあこがれて始めてうどん打ちにチャレンジしてみました。 しかし、できあがったものは、そこそこ美味いものの、色が少し薄黄色っぽいもので、あの讃岐うどんの...…
こんな麺、中華か台湾料理にもありますか?
…今日のブランチ(朝と昼を兼ねた食事)に、思いつきの名無し熱々あんかけ素麺を作ったところ、夫が、昔、単湾料理屋だか中華料理店でコレとそっくりなものを食べたことがあると言って...…
下処理済みの実山椒。皆様は何を作りますか?
…先程旧友が下処理済み(塩茹で済み)の実山椒を沢山届けてくれました。 量があるので、何種か作ってチビチビ楽しみたいと思います。 明日作ろうと思うのは。 1山椒のオリーブオイ...…
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