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アワビ酒蒸し
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
清酒と料理酒について
…これまで料理で酒を入れる場合は、塩分を含む料理酒を使っていましたが、 この間清酒をもらったので、それを使うことが多くなりました。 味も整って料理酒よりいいのですが、清酒があ...…
蒸しパンがもちもちになるのは？
…豆腐蒸しパンを作りました。 豆腐５０ｇ 小麦粉３０ｇ ベーキングパウダー小１／３ 水 適当 豆腐は裏ごしして混ぜました。 出来上がりは、 ふかふかではなくもちもちしていまし...…
香辣杏鮑菇という台湾料理（土産）について。
…かなり前《香辣杏鮑菇》という台湾の土産を頂き、大変美味しかったので、それ以来エリンギを買ってきてはそれらしく作り（ピリ辛のメンマ風に炒め煮する）今でもよく食べてはいるので...…
ムール貝を買ってきましたが、ワインがありません。ワインの代用に水でもいいですか？ 日本...
…ムール貝を買ってきましたが、ワインがありません。ワインの代用に水でもいいですか？ 日本酒も切らしています。…
スキンケア特に毛穴ケアを調べていると、蒸しタオルを使ったケアがいくつも出てくるのです...
…スキンケア特に毛穴ケアを調べていると、蒸しタオルを使ったケアがいくつも出てくるのですが、お湯で濡らして絞ったタオルとはどう違うのでしょうか？…
あわびの調理法を教えてください！！
…活きたあわびを２枚頂きましたが、調理の仕方がわかりません。 明日の晩御飯に１枚はお刺身、１枚はバター焼きで食べたいと思いますが、 下ごしらえ（洗うところ）から調理の仕方ま...…
日本酒をたくさん使うレシピ
…こんにちは。 うちに日本酒があるのですが誰も飲まないですし譲る知り合いも思いつきません。もったいないので料理に使ってしまおうかと思っているのですが、日本酒をたくさん使うレ...…
蒸しケーキは翌日硬くなってしまいますか？
…明日、子供を交えたハロウィンパーティーがあり、私は子供も食べられるかぼちゃ入りのケーキを持っていくことになっています。 簡単に作れて、切ったり取り分けたりする手間も省ける...…
おせち 鮑かトコブシか
…まだ年は明けてませんがおせちを食べてます。 そのおせちに鮑と表示されたものが入っていたのですが、家の人たちは鮑じゃなくてトコブシではと疑っています。 ネットで鮑とトコブシの...…
冷凍アワビは解凍せず煮てもよい？
…からつきの冷凍アワビをフカヒレスープで煮ようと思っています。 解凍せずにそのまま味をつけて高圧鍋で煮てよいのでしょうか。解凍する場合は急速解凍しないと だめとどこかに書いて...…
2歳児にラム酒漬けのレーズンパン
…レーズンパンを2歳児に、あげたのですが、袋をよく見たら、ラム酒漬けレーズンと書いてありました。 体調などは、特に変わった事はないのですが、 与えて大丈夫なのでしょうか？ しっ...…
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