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インド料理店
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
イギリス植民地時代のインドの英語教育
…教科書に、「西欧の知識や教養を身につけた一部のインド人は、インド社会の因習を批判し、社会の変革を試みていた。英語で教育する大学の設立は、こうした西欧型の新知識人層をさらに...…
サイゼリヤなどで料理の写真を撮るとき、SNSにあげるあげない関係なく写真を撮る人はみんな...
…サイゼリヤなどで料理の写真を撮るとき、SNSにあげるあげない関係なく写真を撮る人はみんないちいちお店に許可を貰っているんでしょうか？ 今日、お店の料理の写真を無断で撮ってしまっ...…
真似した料理には著作権がありますか？
…真似した料理には著作権がありますか？ 他の方の質問などで、料理には著作権は認められないという回答がすでにありますが、たとえば次のような場合、何か問題はありますか？ 有名...…
インドで、デリーとムンバイどちらをメインで楽しむべきでしょうか？ インドで絶対行きたい...
…インドで、デリーとムンバイどちらをメインで楽しむべきでしょうか？ インドで絶対行きたい場所は タージマハル ガンジス川 です。 この場合圧倒的デリーの方がいいでしょうか？…
中華料理店の五目チャーハンのうまみ調味料
…中華料理屋さんの五目チャーハンの味がどうしてもでません。 ウェイパーという調味料を使っていますが、自分のイメージと ちょっと違います。 中華料理屋の厨房を見ていると、必ず白...…
ナンは何故あいう形なのですか？家で焼くときも生地をあのような形に伸ばさ
…ナンは何故あいう形なのですか？家で焼くときも生地をあのような形に伸ばさないと何となくナンっぽくならないからやりますが…タンドールで焼くのに適しているのでしょうか？何か(足？...…
飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は？
…飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は？ こんにちは。私はレストランで働いていて数年前に ランチのパスタの中に髪の毛が入っているとクレームを受けました。私は「今すぐ、作...…
羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのです...
…羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのですが、そのまま火を通すと固くなってしまいます。そこでマトンを少しでも柔らかくする方法を探...…
中国の本場の四川料理を食べたいのですか？日本のお店ありますか？ 日本のどこの四川理屋も...
…中国の本場の四川料理を食べたいのですか？日本のお店ありますか？ 日本のどこの四川理屋も日本人に合うようにスタイルを変えてしまっている、私が食べたものと違う。 やっぱり中国に...…
ふくらむ本格ナンを作りたい。
…ふくらむ本格ナンを作りたい。 インドカレーに凝っています。 しかしインド料理店で食べるようなナンは作れません。 本体はもちもちふわり、皮は本体と分離してふくらんでぱりっとして...…
インドに日本の食べ物送ってもいい？
…今度インドへ10日ほど出張します。 今まで海外旅行は2度ありますが、いずれもアメリカです。でもアメリカでさえも食べ物に困りました。 やっぱり普段飲み食いしているものをどうしても...…
九尾の狐の伝説はインドでもありますか？
…日本では、九尾の狐はインドから中国経て日本にきたことになっていますが、実際にインドにも九尾の狐の伝説ってあるんでしょうか？ そして中国に行ったことになっているんでしょうか...…
学校の模擬店とかに向いている料理やレシピを教えてください。
…学校の模擬店とかに向いている料理やレシピを教えてください。 場所や火力、時間、コストなどいろいろ制限があるので、良いアイデアがあれば よろしくお願いいたします。 料理以外の...…
左利きですが、インドに行きます・・・
…当方、生まれながらの左利きです。食事も字を書くときも全て「左」で、これまで生きてきたのですが、仕事の都合で当面インドで暮らすことになりました。 しかしインドでは、左手は不...…
インドのチップの相場観
…この度、インドへ８日間出かけます。 インドにおけるチップについては、色々調べてみると、そういう習慣はないからいいというものもあれば、観光客がチップを渡すからそういう習慣が...…
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