カレーハウスCoCo壱番屋
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バターチキンカレーを「濃厚に」作る方法
…バターチキンカレーを作ってみたいと思い、 (いろいろなスパイスをすべて揃えるのは大変だったので)MDHのチキンカレーマサラを購入してみた後、 いくつかのレシピ(箱に書いてあった...…
手羽元と大根と言えば味が決まっちゃいますが……。
…手羽元や手羽先と大根を使った煮物はほぼ味付けが決まっちゃいますよね。 我が家は甘塩っぱい味醂と醤油ベースの煮物。 人参を足しカレー味のスープ煮。 ポン酢醤油のサッパリ煮込み...…
カレーの塩分、栄養について。
…この頃タイのグリーンカレーにはまっています。 塩分が気になるのですが、 週に2食くらいのペースで食べています。 体重 61キロ 身長 174センチと標準体系なんですが、 大...…
ボンカレーは飛行機持ち込みできますか。 国際線です。最近のボンカレーはレンジでチンでき...
…ボンカレーは飛行機持ち込みできますか。 国際線です。最近のボンカレーはレンジでチンできるように弁みたいなものがついてるし、プラのパックなので大丈夫なのかなと。 国によって食...…
トップバリューメーカーのカップ麺は88円とかで買えるじゃないですか。 カレーめし買うより...
…トップバリューメーカーのカップ麺は88円とかで買えるじゃないですか。 カレーめし買うよりトップバリューメーカーのカレーカップヌードルを買い、麺を食べ終えた汁にご飯入れてまぜた...…
おせちもいいけどカレーもね♪
…おせちもいいけどカレーもね♪ このフレーズ聞いたことがありますか? これって有名?それとも年代によって知らない人もいるのかな? 知ってるか知らないかと年代を教えてください。...…
スープカレーの辛さ調整を直す
…スープカレーを作りました。 スパイスが効きすぎて辛くなりすぎてしまいました。。。 辛さを抑えるためにスープを多くしたのですが、味が薄くなってしまいました。。。 スパイス以外...…
最初甘くて後から辛いカレーって大好き
…「インディアンカレー」みたいなん大好きです。ガラムマサラとか黒コショウとかカイエンペッパーとか 色々試してみたんだけど、初めから口が火事状態にはなりますが望みの辛さは再現し...…
タイカレーを甘口にできませんか?
…実家にいる甥と姪にタイカレーを食べさせたくて作ってあげようかと思っているのですが、両親が辛いモノが苦手です。スパイスの味は好きだと思うのですが、いかんせん老齢にあの辛さは...…
兵庫県三ノ宮でエチュードハウス
…兵庫県の三ノ宮で韓国化粧品メーカーのエチュードハウスの商品を取り扱っているお店を知りませんか? 韓国旅行した時にここのモイスチャーって書いてる化粧水と乳液を買って使ってみ...…
カレーを食べ続けると肌が黄色くなってしまうんでしょうか?
…カレーを食べ続けると肌が黄色くなってしまうんでしょうか? 元々、特別カレー好きではありませんが、カレーをほぼ毎日、時には毎食 食べざるおえない環境になってしまって、こんなに...…
サグカレー(ほうれん草のカレー)の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。
…サグカレー(ほうれん草のカレー)の独特な味を作り出すスパイスについて教えてください。 インド料理店のサグカレー(ほうれん草のカレー)の味を再現指定のですが、あの独特な味・...…
ハウスメーカーで家建てた場合、地震保険はいらない? 地震保険入っても、最近(過去10年か...
…ハウスメーカーで家建てた場合、地震保険はいらない? 地震保険入っても、最近(過去10年から)のハウスメーカーの新築の場合、地震あっても、全壊とかはないですよね? 半壊も少ない...…
カレーを作るときの時間
…おはようございます。 ごく一般的なカレーを作るとき 具材の仕込みだけで1時間以上かかってます。 具体的に言うと じゃがいも 5個 さっと洗って皮むき:20~25分 たまねぎ 2個 外側の...…
カレーの隠し味に何をどれくらい入れますか?
… カレーの隠し味にチョコレートやヨーグルトを入れるといった話を知人から聞いてはいましたが、そういったものを入れることによって味がどのように変化するのか疑問でした。カレール...…
カレーの肉の臭いの消し方
…先ほどひき肉カレーを作りました。 ひき肉は4ヶ月ほど前に冷凍したまま忘れていたものです。 解凍した時点で少し臭ったのですが、カレーに使うので大丈夫だろうと思い、そのまま使っ...…
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