コーヒー生豆
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コーヒーに浮く「油?」の除去方法
…会社で飲んでいるコーヒーのことなんですが、必要経費内で、多くのコーヒーが飲めるよう、かなり低価格の豆をドリップ式で立てて飲んでいます。 私も含めて、社内の人が飲む分にはそ...…
コーヒーに関しての質問です。 自分はたまに缶コーヒーとかを自販機で買って飲んでるんです...
…コーヒーに関しての質問です。 自分はたまに缶コーヒーとかを自販機で買って飲んでるんですが、家にコーヒーメーカー?みたいなのがあって使い方を最近姉から教わって、興味本位でコー...…
生のそらまめは野菜ですか?豆ですか?
…お昼にタンパク質を摂ろうと、食材を探していた所、昨日父にもらったそら豆やグリンピースを見つけました。 これはタンパク質が豊富だから、豆類だよな~と思いながら、食品成分表を...…
水出しコーヒーの美味しい作り方
…お世話になります。 先日、友人宅で飲んだ水出しコーヒーが凄く美味しかったので、聞いてみると ペーペーフィルター用で挽いた豆を緑茶や紅茶用のフィルターパックに入れて水に入れて...…
生の豆と乾燥した豆の栄養はどちらが高い?
…グリンピースやそら豆が旬を迎えており 毎日のように食べています。 一方うずら豆等を煮豆にして食べたりもしていますが 旬の生の豆を調理して食べるのと乾燥した豆はどちらが栄養価...…
インスタントコーヒーについて
…スーパーなどどこにでも売っている一般的な インスタントコーヒーについての質問というか悩みがあります 市販されている粉状のコーヒーはお湯で溶かせばコーヒーになるタイプと、 ...…
コーヒーの苦味を出さない方法
…コーヒー初心者です。 飲んでみて気に入ったコーヒーで、挽いたものを買ってきました。 ペーパードリップで、教えてもらった手順どおりに入れているのですが、 自分で入れるととて...…
珈琲豆を荒く挽くか細かく挽くかでどう違うのでしょうか(゜-゜)?
…コーヒーメーカーがあって、豆の挽き方が調整できるのですが、その理由が分かりません。なぜ荒く挽く細かく挽くのオプションがあるのでしょうか?…
キーコーヒーのコーヒーの味
…キーコーヒーのコーヒー豆は値段相応の味でしょうか?皆さんどう思っているのでしょうか? キーコーヒーのコーヒー豆をお歳暮でいただきました。 いつも100g100円~200円く...…
スターバックスなどのコーヒーの腐敗
…スターバックスでコーヒーを飲むととても苦く、 じゃっかん大粒の泡が浮いているのですが、 腐敗しているのではないですか? 2,3杯飲むと吐き気がします。 ひどいときは1杯目から吐...…
コーヒー豆をたてるミルがうるさいのですが・・
…機械自体なんて呼ぶか分からないんですが、コーヒーを家で立てるときに、その機械に小さなミルが付いてるのありますよね? それで豆を立てていつも飲んでるんですが、そのガーッって...…
夜中に使えるコーヒーメーカー
…賃貸マンションの夜中に使える静かなコーヒーメーカーを探してまして siroca 全自動コーヒーメーカーが静かと情報あったのですが 豆からタイプのやはりうるさいでしょうか? ティファ...…
その場で焙煎するコーヒー店にまつわる3つの謎
…先日、初めて「その場で焙煎する」というコーヒー店に行きました。 いつも買っていた豆屋さんは前日~数日以内に焙煎したものを置いてる店でした。 そちらでも充分おいしかったので別...…
コーヒーグラインダーについて
…ハンドドリップでコーヒーを楽しもうと思ってる初心者です。 ペーパードリップのみです、エスプレッソやその他の抽出には興味がありません。 迷ってるのはグラインダー(電動ミル)...…
挽きたてコーヒーが泡立たないです。
…いつもは、挽いたコーヒー豆の粉を、ドリップ(ハリオ式V60)で入れて飲んでいましたが 以前までティファールで湯をわかしていれていたのですが 入れだしたらこってきて、ハリオのV60細...…
ホットコーヒー冷やしたらアイスコーヒー?
…毎日コーヒーメーカーでコーヒーをおとします。 この時期どうしてもホットを飲む機会が減り、毎日余ってしまいます。もったいないのでアイスコーヒーにできないかな?と思うのですが...…
ドリップコーヒーとインスタントコーヒー、缶コーヒー
…の味の違いについて、聞きたいことがあります。 コーヒーのみますが、ドリップコーヒーしかのみません。 インスタントや缶コーヒーはやたら苦くて豆がらみたいなえぐ味があるので、苦...…
器具を使わないベトナムコーヒーの入れ方
…つい先日ベトナムコーヒーの豆を貰いましたが、我が家にはそのための器具がありません わざわざもらい物のために器具を買うのも馬鹿馬鹿しいので、どなたか器具を使わずに入れる方法を...…
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