サイリウムわらび餅
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『日本人のお正月を取り戻す会』
…来年、『日本人のお正月を取り戻す会』を結成しようと思います。活動内容は、1.年賀状、2.新年の挨拶回り、3.餅つき、4.羽根つき、5.百人一首、6.書初め、6.門松作り、7.しめ縄作り、8.凧揚...…
餅の保存法(特に軟らかさを保つ方法)
…上棟式(投げ餅)に用いる餅は、高所から拾い手に投げる為、安全上、出来るだけ軟らかい事が要望される。その為、餅製造業者は上棟式当日に搗く事が多いようである。これを前日に搗いて...…
好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペ...
…好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペロンチーノ、カルボナーラ、ニンニクのホイル焼き、寿司、鮭、お茶漬け、チキン南蛮、春巻...…
切り餅:「もち米100%」と「もち米粉100%」の違い
…正月用の切り餅を買って雑煮にしたところ、餅が噛み切れなくて困りました。パッケージには「もち米粉100%」と書いてあります。これは「もち米100%」とは異なるもののようです。ゴムのよ...…
超貧乏飯、教えてください
…私はいま、超ど貧乏です。 栄養バランスとかもう無視して良いので、 とりあえずお腹のふくれる貧乏飯を教えてください。 (料理は好きなので、簡単じゃなくても大丈夫です) ちなみ...…
硬くなった葛餅の食べ方
… お邪魔します☆ さっそくなのですが、昨日おうちで葛餅を作ったのですが、半分残りまして、案の定、硬くなってしまいました・・・レンジでチン!としてみるのですが、イマイチ・...…
奈良で低予算で美味しくて感動した食べ物を教えて下さい
…最近奈良へ行ったのですがなんか有名らしい? よもぎ餅を食べて美味しかったです。 低予算で感動した奈良での食べ物があれば教えて下さい。 よもぎ餅が食べたいのでまた行きますが...…
(山菜)わらびの頭(くるくるになっている部分)は食べられますか?
…昨晩わらびをあく抜きして先ほど水洗いして、調理法を調べているところなのですが、くるくるしている部分は食べても良いのでしょうか?茎の部分はきれいに茶色いものがとれたのですが...…
風邪気味です。スーパーで売ってるレトルト食品やお惣菜など、手間がいらないもので栄養の...
…風邪気味です。スーパーで売ってるレトルト食品やお惣菜など、手間がいらないもので栄養のあるお昼ご飯ってありますか?…
なまふ の食べ方教えて下さい!
…なまふをいただきました。 外食では食べたことがあるんですが、自分でお料理として作ったことはありません。 外食で食べた時は、白和えに入っていました。 他には 煮物のような感じ...…
傷みにくいデザート教えて下さい!
…私は18歳で、付き合って3か月になる彼氏(1歳上)がいます。 もうすぐ私の誕生日なので、彼がお弁当を作ってどこか連れていってくれるそうです^^ でも、先月の彼の誕生日には彼...…
Xmasにちょっと早いですが…
…Xmasまでまだちょっと先ですが、無性にケーキが食べたくなったりしませんか?笑 Xmasの一週間前とかにケーキ食べまくっちゃって、当日見るのも嫌〜とか経験ありません? お正月にまだ早...…
家が出来た時、大工さんがお菓子とか投げるのって何ていうんですか??
…家が出来た時、屋根の上から、大工さんがお菓子とかお金など投げる儀式みたいなものって、何ていうんですか??。 それと、どんな由来で、この儀式?が始まったんでしょうか?? みな...…
餅つきって韓国から日本に入ってきたのですか?
…韓国伝統体験イベントに参加し、もちつきをする米兵たち。 http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/04/18/2012041800998.html…
オーブンでお菓子を作ろうとしてるんですが天板がないので、代用品を用意しようとしてます...
…オーブンでお菓子を作ろうとしてるんですが天板がないので、代用品を用意しようとしてます。 ステンレスの餅焼き網でも代用出来ますか?…
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