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ジャージャー麺レシピ
の検索結果 (9,168件 221〜 240 件を表示)
麺つゆ（だしの素）を卒業したい
…皆様よろしくお願いいたします。 料理にそれなりに慣れてきたのですが、相談がございます。 素麺、ざる蕎麦、肉じゃがなどの煮物、炊き込みご飯などに麺つゆ（だしの素）を使っていま...…
【ほうとう】 作った後すぐに食べないと、麺が伸びてしまうでしょうか？
…ほうとうを作ります。 ほうとうは、作り終わったあと すぐに食べないと、麺が伸びてしまいますか？ すぐに食べなくても麺の状態は変わらないですか？…
精米にお詳しい方、ご飯が臭いのです！
…ご観覧ありがとうございます。よろしくお願いいたします。 実家がある●●農産と言う精米会社に毎年お米を１年分、 殻つきのままで購入していて、それを分けて貰っています。 １年前ま...…
皆さん、おはようございます♪ 丸亀製麺について教えてください。 丸亀製麺のメリットやデメ...
…皆さん、おはようございます♪ 丸亀製麺について教えてください。 丸亀製麺のメリットやデメリットはどんな事がありますか？ また、丸亀製麺の特徴などについても教えてください。 皆...…
焼そば用の麺を茹でると、どうなるんですか？
…残った焼そば用の生麺があるんですが、焼そばを食べたい気分ではなくなりました。 茹でて、ラーメンみたいにして使えますでしょうか？ なんとなく、しなやかさが無くボソボソした感じ...…
愛知県は製麺業者があまりないのでしょうか？
…近年、愛知県の大手スーパーにあちらこちらで「シマダヤ」の麺類が数多く入荷しています。もう、愛知県は製麺業者が激減しているのでしょうか？「シマダヤ」の麺があまりにもまずくて...…
【初心者】レシピに『味噌』とある時の質問
…自炊一年目のまだまだ料理ビギナーですが、よろしくお願いいたします。 肉味噌炒め、麻婆豆腐なんかのレシピで『味噌』とある時、分からない事が２点ございます。 何の味噌がいいので...…
上階の人間が水を流すと 壁の中からコンコン音
…特に寒くなってからだと思いますが、上階の人間が水を流すと、壁の中から、「コン」もしくは「トン」と例えられるような音がします。 上階の人間が水を流すと、ジャーという音がしま...…
麺類において、麺がのびるというのは具体的にどういった現象なのか？
…よくラーメン、うどんで麺がのびてしまう、言い換えると麺が汁をすってしまうと聞きますよね。それは具体的に麺と汁でどういった反応や現象がおきているかお願いします。それからでき...…
余ったつけ麺はいつまで食べられますか？
…昼につけ麺を茹でたのですが麺が余ってしまいました。 ラップをかけて冷蔵庫に入っているのですが、これはいつくらいまで食べられるのでしょうか？ 夜の１０時くらいに食べようと思っ...…
煮込みうどんに乾麺は？
…こんにちは。 うどんの乾麺を大量に頂いて、なかなか減らないので困っています。 本来は冷やし用の細い麺なのですが、寒いので煮込みに使いたいと思っています。 そこで、質問なの...…
ジョリーパスタ風のカルボナーラを作りたい
…ジョリーパスタのカルボナーラが本当に大好きで、5年前から行くたびにカルボナーラを頼んでます そのカルボナーラに感化されて最近カルボナーラを自分で作るようになりました。 もう...…
生ラーメンの麺であんかけ焼きそばを作りたい
…焼きそば用の蒸し麺ではなく、生ラーメン用の麺しかありません。これであんかけ焼きそばを作りたいのですが、可能でしょうか？ あんかけはもう出来上がってます。 麺は蒸す？ それ...…
焼きそばの麺を保存したい
…焼きそばの麺が安かったので、買ったのですが、 使い切れませんでした。 長期間保存しておきたいのですが、どうすれば良いのでしょう？ そのまま冷凍庫に入れても大丈夫なのでしょ...…
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