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ステーキ屋松 いきなりステーキ
の検索結果 (2,916件 121〜 140 件を表示)
肉の臭みを取る下処理に、料理酒？他のアルコール？
…あまり肉を好んで食べる家庭ではありません。でも時々、ステーキやフライドチキンを作りますが、どうも獣臭いと言うか、動物臭いと言うか、肉の臭いが気になります。 それで臭みを取...…
フォルクス ステーキハンバーグのフォルクス。アイスコーヒーがやたら美味しく感じます ドリ...
…フォルクス ステーキハンバーグのフォルクス。アイスコーヒーがやたら美味しく感じます ドリンクバーではないので全くわからないのですが、豆から挽いて冷やしているのでしょうか ま...…
すき焼きって、どのくらいの頻度で食べてますか？
…ごく普通の一般家庭です。 妻と私の2人の生活で、妻は主婦をやっています。 本日、すき焼きをやってみましたが、 妻は泣いて喜びながら、驚く程の執着心で肉をつまんでいました。 考...…
牛すね肉って硬いんですか？
…安かったので、牛すね肉のかたまりを買ったんですが すね肉を買ったのは初めてでして・・・。 見た目は硬そうには見えないんですが、すね肉は煮込まないと 硬くて食べられないものな...…
あわびについて養殖と天然ものの違い
…レストランで「活アワビステーキ」の「活」とは、天然アワビであって、養殖ではないのでしょうか？ また、ネットで調べると一口サイズ7から８センチぐらいの鮑だと、漁獲制限あるので...…
ベーコンステーキ（加熱用）と表示されているものを生で食べてしまいました
…ベーコンステーキ（加熱用）と表示されているものを生で食べてしまいました。 加熱用とは知らずにサラダにあえて食べたのですが大丈夫でしょうか？ 賞味期限はちょうど今日まででした...…
解凍した豚ヒレ肉ブロックの扱い
…ヒレ肉の細長い塊（直径5cm程度x20cm）を購入し、冷凍保存していました。 数日後ヒレステーキにしようと解凍し、1cm程の輪切りにし、小麦粉をまぶして塩・胡椒でフライパンで焼き食べまし...…
ご飯屋さんどう言うところが当てはまる？
…友達と遊ぶ時、何食べたい？とよく尋ねます。 出かけるところとかその日のコースをよく決めさせられるのでご飯くらい何食べたいかヒントが欲しくて聞くのですが大体困るのが 和食食べ...…
「どん」は本当に国産牛か？
…ステーキの「どん」へ、人を連れて行きました。 「国産牛」と書いてあるので、それを注文しましたが、ナイフが通らないほど硬いは、まずいは、旨みが全くないわで、恥をかきました。 ...…
中まで火を通すコツは・・・
…「まず周りを強火でカリッと焼いて、あとは弱火でじっくり中に火を通す。」が基本だと思うのですが、ステーキでもハンバーグでも、いつも中が赤くなって残ってしまいます。 １）中ま...…
某ステーキ店のハンバーグランチを食べたあとお腹痛くなり下痢、吐き気でトイレから出れな...
…某ステーキ店のハンバーグランチを食べたあとお腹痛くなり下痢、吐き気でトイレから出れなくなりました。 外食したあと下痢や吐き気の症状が出たらお店に電話しますか？…
昔から思ってたんですけど、牛ステーキを焼く時ってケーキを焼いてる時みたいな匂いしませ...
…昔から思ってたんですけど、牛ステーキを焼く時ってケーキを焼いてる時みたいな匂いしません？共感できる方いますか？…
重曹で肉をやわらかくする方法は？
…以前、テレビで硬い肉を重曹でやわらかくしていたのを見ました。 あまり真剣に見ていなかったので、肉の量に対しての重曹の量など全く覚えておらず、とりあえず、安い牛ステーキ肉を...…
肉って本当にアク抜き必要なの？
…肉って本当にアク抜き必要なの？ 別にいらないような気が、、、 だってステーキとか、 グツグツ煮て、アク抜きとかしないじゃん。 それに肉にはシュウ酸とか入ってないでしょう？…
牛すじの食べ方について
…http://item.rakuten.co.jp/foodshonpo/10000257 上記URL先の牛すじを購入しました。 ただ、そこのページに 下処理の仕方が書いてあった事がとても気になっています。 処理の仕方として 沸騰したお湯...…
牛肉や豚肉の油のかたまりは食べた方が良い？
…肉の脂は食べた方がいいのでしょうか？ステーキ等で脂の固まりがくっついでいるのを見ると、残してはいけないとのマナー？と、同時に魚の脂は良いけど牛、豚は良くないとの知識でジレ...…
あなたの好きな飲食チェーン店は？ ジャンルは問いません。 全国展開していなくても複数店舗...
…あなたの好きな飲食チェーン店は？ ジャンルは問いません。 全国展開していなくても複数店舗ある店ならどこでもいいです。 私はバーガーキング、タコベル、ミスターワッフル、松屋...…
ソーセージパティってアメリカ独特のひょう言なんですか？
…ソーセージマフィンなどの ソーセージパティってアメリカ独特のひょう言なんですか？ ソーセージって言ったらスティック状の腸詰めでは？ ハンバーグ、ミンチステーキのパティじゃ...…
【料理グッズ】家庭でお肉を薄く切りたい。 どうすればステーキ肉を買って来て、ブロック肉...
…【料理グッズ】家庭でお肉を薄く切りたい。 どうすればステーキ肉を買って来て、ブロック肉をしゃぶしゃぶの肉のように家庭でスライス出来ますか？ さすがに包丁じゃ無理ですよね？ ...…
飲食店でメインとしてる料理以外を頼むのってありなのですか？例えば、うどん屋でうどんじ...
…飲食店でメインとしてる料理以外を頼むのってありなのですか？例えば、うどん屋でうどんじゃなくてカツ丼だけ頼むのとか。ラーメン屋でパフェだけとか。メニューとしてあるのだから良...…
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