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タンパク質とは 化学
の検索結果 (6,690件 1〜 20 件を表示)
タンパク質の変性による泡について
…メレンゲの「泡が持続する」のは、卵白の中に空気に触れると変性を起こして膜状に硬くなる成分が含まれているからで、タンパク質が変性し、このタンパク質の作用によって気泡が安定化...…
電子レンジでタンパク質が毒になるというのは？
…電子レンジで食品を温めるとタンパク質が変質して有害になるのだそうです。 http://okwave.jp/qa4806481.html http://ichi.air-nifty.com/taware_zoushi/2005/02/post_10.html http://ww4.enjoy.ne.jp/~macroway/reg/evi/microhaza ...…
物理化学は化学？物理？
…大学で物理化学の授業があるらしいのですが、物理化学とは化学なのでしょうか？ 編入で理系の学部に入ることになり、 物理も化学も知識がゼロなので危機感を感じ、今中学レベルの勉強...…
酢がタンパク質をやわらかくしたり凝固させたりするのはなぜですか？
…「酢」はタンパク質凝固作用がありますよね。（ゆで卵を作るときに入れるとカラが割れて中身が出てきても固まります）でも、煮物で酢を使うとお肉がすごく柔らかくなるのはなぜでしょ...…
生化学ってなんですか？ 大学で学ぶ学問で化学と生物が両方出てくるという位までは知ってい...
…生化学ってなんですか？ 大学で学ぶ学問で化学と生物が両方出てくるという位までは知っていますが、ほとんどわかりません 高校で学ぶ化学基礎と生物基礎をやっていればできますか？…
マクマリー有機化学とボルハルト・ショアー現代有機化学の違いについて
…化学（特に有機化学）に興味があり、独学で化学を学びたいと思っていますが、それぞれの長所、短所を教えて下さい。 （ちなみに、私は文系学部の大学生のため、化学の知識は高校レベ...…
ビールは化学式で表現すると何に近いですか？
…誰かがビール（もしくはアルコール）は、 精神安定剤やドラッグなどと化学式が似ていて、 同じようなものだと言っていました。 タバコの害はよく聞きますが、 アルコールも害のあるも...…
汚い話ですいません。 男性の精〇の主成分ってタンパク質ですか？ 彼氏の精〇を飲む時、出た...
…汚い話ですいません。 男性の精〇の主成分ってタンパク質ですか？ 彼氏の精〇を飲む時、出たやつをすぐ飲むのと少し時間が経ったやつを舐めるのとでは味が変わり、後者の方が苦い気が...…
意外と化学科は数学使いますよね？
…僕は化学科ではないですが化学科の友達の教科書を見れば意外と数学が使われてますよね？ 化学といえば高校時代は理系でも数学や物理が苦手で実験が好きな人が化学科に進学していると...…
化学が苦手なため教えて欲しいです。 平衡とは必ず化学反応を伴うという文が誤りであると回...
…化学が苦手なため教えて欲しいです。 平衡とは必ず化学反応を伴うという文が誤りであると回答に書いてあったのですが、化学平衡とは反応しているが変化していないように見えているだけ...…
化学と物理の違いは何でしょうか？
…こんにちは。お聞きしたいことがあります。 「化学」と「物理」の違いは何でしょうか？どちらも、「物」を 対象としていると思うのですが、物理の方は、真理探究にあり、 化学の方は...…
化学反応式やイオン反応式を書く時、化学式の順番に決まりはありますか？ また、化学反応式...
…化学反応式やイオン反応式を書く時、化学式の順番に決まりはありますか？ また、化学反応式とイオン反応式を判別するときに、イオンがついている方がイオン反応式という解釈をしている...…
化学を専攻しようとした動機
…ここに訪れる人は化学を勉強している人、好きな人、化学系を仕事にしている人、が多いと思いますが、皆様はどうして大学で勉強することを考えたとき、進路を化学にしましたか？ 皆様...…
筋トレしてもあまり成長が感じられない、タンパク質の量が少ないのか、、、 多めに飲めば違...
…筋トレしてもあまり成長が感じられない、タンパク質の量が少ないのか、、、 多めに飲めば違いはありますか？…
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