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チョコレートレシピ トリュフ
の検索結果 (38件 1〜 20 件を表示)
とけたトリュフは再利用して食べられる？
…先日、職場に来たお客さんが手土産として輸入物のチョコレートトリュフをもってきました。 缶入りで、シルバーの密閉袋にころころとトリュフが入っているはずでした。 が！ 食べよ...…
トリュフの味をこまかくレポートしてほしい
…です！ 今日夕方のテレビで白トリュフを削るやつ（名前が。。。） で削っていーっぱいパスタに絡めて食べてました 削った見た目とかはチョコレートみたいなんですが。。。 ほん...…
瓶詰め黒トリュフ・フンギポルチーニ茸、それぞれにおすすめの食べ方
…最近買ったのが、キノコの瓶詰めです。表題どおり、黒トリュフとフンギポルチーニ１つずつです(＾0＾）／。 でもこんな高級食材、普段食べつけないので、どのような食べ方がおすすめ...…
トリュフにいれるお酒の選び方を教えてください！！
…バレンタインにトリュフを作りたいと思っているのですが、 レシピを見ているとキュラソー、ブランデー、ラム酒等入れるお酒が様々で、 お菓子つくりにもお酒にも詳しくないため困って...…
ファットブルーム状態のチョコレート
…夏に放置してファットブルーム現象をおこしてしまったチョコレートがいくつかあります。 簡単に美味しく食べられる方法がありましたら教えて下さいませ。 出来るだけ器具を使わない方...…
チューリッヒ空港でチョコレート
…こんにちは。 夫がスイス出張に行っているので、お土産に 何かチョコレートでも買ってきてもらおうかと思ってます。 が、街中でわざわざ買いに出る時間もなさそうなので （加えて、行...…
ホワイトチョコのトリュフが固まらない
…バレンタインも目の前というわけでトリュフに挑戦しているのですが、どうしても固まってくれません。使用しているのはホワイトチョコレートで、分量どおりに作っているはずなのですが...…
手作りトリュフチョコの保存方法について
…バレンタイン用にトリュフチョコを作る予定なのですが、保存方法について質問です。 レシピによると全部で３０～４０個ほどできあがるようなので、渡す日の朝（もしくは前日の夜にで...…
板チョコが大量消費出来るレシピ
…友達との会話の中で「明治の板チョコ美味しいよね」と言ったら、後日120枚も頂いてしまいました(汗) １日２枚ペースで食べていましたが、さすがにそのまま食べるのは飽きるので、板チョ...…
至急おねがいします！チョコが分離？しました・・・
…トリュフを作ろうと思って、チョコを溶かし、生クリームをいれました。 しかし、一応レシピ通りの分量でやったのですが、生クリームの量が多かったらしく、分離してしまいました。 ...…
チョコレート好きの方に質問です。最高でどのくらい食べましたか？
…最近とてもチョコレートが食べたくてたまりません(^_^;) 出産してから、好みが変わったのか子供を産む前はしょっぱ系のポテチなどが好きだったので、チョコはあまり食べてませんでした...…
くるみ粉を使ったレシピ教えて下さい
…くるみ粉をいただいたのですが使い方がいまひとつわかりません。簡単なレシピや代用のコツなど教えてください。スコーンのような、食事にも使えるものだと嬉しいです。よろしくお願い...…
チョコと生クリームを湯せんで溶かすともっさりしてしまいます
…こどもと一緒にバレンタインチョコを作ろうとしたのですが、チョコを溶かすところで３度も失敗してしまいました。 ネットで調べたレシピでチョコレート１４０グラムと生クリーム２５...…
チョコレートをお土産として持って帰りたい
…こんにちわ。 ご存知の方いたら教えてください。 近々フランスに旅行に行きます。 そこで、チョコレートをお土産に買ってこようと思うのですが、 皆さんどのようにして日本に持って...…
素材をいかにうまく代用するか？
…フランス料理を毎日作ろうとすると材料費の高さで財産が破産します。 なので以下の素材について安い値段で代用できる素材を教えてください。私の質問によく答えてくれる 多くの方には...…
チョコもクッキーみたいに型抜きできますか？
…中１の娘がお友達にあげるチョコを手作りするのですが、うちにはオーブンがないのでこれまでは炊飯器でチョコケーキを作ったり市販の簡単にできる手作りトリュフだったのですが、今年...…
鴨肉にあうソースを教えて下さい！
…鴨ロースのブロックを頂きました。 ソテーして食べたいと思うのですが、ソースの作り方がわかりません・・・ ネットで検索しても【トリュフソースの作り方】だとかで、一般家庭向き...…
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