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フライパン人気

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

「からいり」に使うフライパン。テフロンor鉄?

…こんにちは。 レシピ本を読んでいると ナッツ類などを「からいり」して・・・という工程がでてきます。 中には 「必ず鉄製のフライパンで」と書かれていたり、 反して 「テフロン加工の...…

解決

でこぼこのフライパン

… 妻がスーパーでアメリカ製のでこぼこした表面のフライパンを見かけたが何か利点があるのかと聞いてきました。  また28cmくらいのフライパンでこれがお奨めと言うものは無いでしょ...…

解決

体にいいフライパンとは?

…既にアルミ鍋は体に悪そうなのでほとんどホーロー鍋に変えてあります フライパンも体に悪いらしく^o^; こびりつきにくいために塗られているテフロンフライパンだめだそうです。 何を...…

解決

安いフライパンの表面

…安いフライパンの表面はすぐに小さい穴が空いてきますよね? すぐ捨てちゃいますか? また、剥がれちゃった部分はどんな悪影響がありますか?…

締切

フライパンの代わりに中華鍋

…フライパンの代わりに中華鍋で炒め物(中華料理とは限りません)をするときでも、煙が出るくらいまで熱してから強火で一気に炒めるんですか?それともフライパンと同じように油入れて...…

解決

フライパンの取っ手について

…小型のフライパンをよく使います。 先日餃子を焼いたのですが なにかしら 取っ手がにおいます。 火は中火と弱火 取っ手がこげるのが嫌なので フライパンも手前に少し置いています...…

解決

ステンレスフライパンで焼きそばを上手に作る方法

…ステンレスのフライパンで焼きそばがこびりついて上手に作れないんですが どういう風にやるのがいいんでしょうか。 鉄のフライパンで作っても少しこびり付くんですが、ステンレスだと...…

解決

フライパンのサイズの測り方

…フライパンのサイズの測り方…

解決

肉につける片栗粉がフライパンにこびりつく。

…よく肉に片栗粉をつける・・・とかありますが、そうして焼くとフライパンにこびりつきます。 テフロンが少しはげかかっているのですが、フライパンを買いなおすしかないでしょうか。 ...…

解決

フライパンに油のひき方について

…男の私でもフライパンで時々炒め物をしたりするのすが、 テレビで料理番組をみているとフライパンに油を 入れて、その油をフライパン全体に引き伸ばさずに いきなり!炒め物の具材料...…

解決

油がはねないフライパンの使い方

…自炊に頑張っている独身男です。 最近、フライパンを使うと油がはねるので困っているんですが何かよい対処方法はないでしょうか。 ・フライパンは鉄のフライパンです(焼き入れは済...…

解決

フライパンのコーティング

…うっかり IHヒーターで コーティング加工してあるフライパンを 強火で使ってしまい めちゃくちゃ焦げてしまいました。 洗っても洗っても 内側と底が黒ずんでしまっており 大事に...…

鉄フライパンの洗い方

…鉄フライパンを調理後に洗うときは、洗剤をつけてはいけないんですよね? なので、洗剤がついてないスポンジで水洗いしているのですが、このスポンジが汚くないですか? スポンジに菌...…

解決

テフロン加工のフライパン

…一度空焚きしてしまったフライパンはもう使わない方がいいですか? 空焚きといってもソーセージを2本中火で焼いていたのですが空焚き状態になってしまったようで、しかも小さいフライ...…

締切

石川県 鍋・フライパンの打ち直し

…とても気に入っているフライパンがあるのですが、底が凸凹して使いづらいです。 いろいろネットを探してみるとIH調理器具のせいではないかと思うようになってきました。 でもフライ...…

締切

フライパンでホイル焼きに問題ありませんか?

…私はレンジを持っていないので、店頭のレンジで温めるのを忘れた時に、 フライパンで温めます。 フライパンに直に食材をのせると食材がフライパンにくっついてしまうので、ホイルに包...…

解決

IH用フライパンの真ん中が盛り上がる

…昨年末にマンションを購入し、200VのIHヒーターを使用し始めました。 IH用調理器具のフライパンをホームセンターで購入し、使用しているのですが、使うにつれフライパンの中...…

解決

テフロン加工のフライパンで燻製を作っても大丈夫?

…テフロン加工(フッ素樹脂加工)のフライパンで燻製を作っているところをブログで公開した後、 騒ぎになっている料理研究家さんがいらっしゃるようですね。 ウッドチップを敷き詰めて...…

解決

鉄フライパンでキャラメル(砂糖)

…鉄のフライパンで砂糖を入れすぎて煮詰めたらキャラメルになってしまいました。 堅く貼り付いてしまったのでしかたなく、ステンレスのたわしでごしごしやってやっと落としました。 で...…

解決

うどん、そばを炒めるとフライパンにくっつく

…うどん、そばを炒めるとフライパンにくっつく 蕎麦を炒める料理をしました。フライパンにくっつきうまく出来ません。テフロン製フライパンを使ってます。少し古いですが。油をもっと多...…

解決

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