ブロッコリー茎
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ゴーヤの茎が異様に長いです。
…先日、某テレビ番組で「まだ間に合うゴーヤで緑のカーテン!」…と放送していたので、早速慌てて6月5日より種を植えました。こちらは東京です。 成長の良い苗をプランターに移そうと...…
バジルソースを作ってみたのですが、茎の味がします。
…アンチョビや松の実も入れて、ミキサーで潰しましたが、茎と葉から独特の薬味がします。 それが旨味ですか? 少し度がきついようで、もう少しまろやかにならないかと思うのですが。 ...…
台風でブロッコリーの苗が。。。
…先日の台風でブロッコリーの苗が倒れてしまい、根っこが見えている状態でした。 それで、周りに土を盛って埋め戻したんですが、何だか元気がないようなので、 一度苗を掘り起こして、...…
まいたけの茎の部分は切り取って調理するか
…まいたけ料理のことで質問します。まいたけを調理するときに、茎の部分のぶつぶつしたところが汚らしく見えます。いつも茎の汚れた部分を切り取っていますが、切り取らなくてよいとい...…
ジャガイモの茎が雨で倒れました
…昨夜の雨でジャガイモの茎が倒れています 茎は1cm強の太さで立派なんですが・・・倒れちゃって。 1株は3本立てを軽く紐で縛り立てています。 無理して起こしても良くないとの事でどう...…
ミニトマトの茎切っちゃいました
…現在ベランダでミニトマトを育てている初心者です。 わき芽のつもりで切ったのが、本命のこれから伸びていくであろう茎でした。 もうこのミニトマトの苗はダメでしょうか。 それとも...…
ミニトマトの茎の縦割れ
…今年初めてミニトマトをベランダ栽培しています。野菜用プランターに2株です。 5月中旬に苗を植え付け、既に1株につき30~40個の実を収穫していますし、まだ60個位の実が 付...…
ほうれん草の栽培に詳しい方 葉が小さく茎が長いです。
…ほうれん草の栽培に詳しい方 葉が小さく茎が長いです。 写真の通り、初めて栽培したほうれん草が 茎がひょろひょろと長くて葉が小さい出来栄えになってしまいました。 どのような条...…
にがうり(ゴーヤ)の茎(ツル)ってこんなに細いの?
…家庭菜園に「にがうり」を植えてみたんですが(わりと丈夫でよく育つと聞いて)、茎(ツル?)の太さがきゅうりの半分もありません。 どんどん伸びて花も咲き始めたんですが、にがう...…
ブロッコリーって体に良いって良く聞きます。マヨネーズをつけて食べると美
…ブロッコリーって体に良いって良く聞きます。マヨネーズをつけて食べると美味しくて好きです。 さて、私はコレステロールが高くマヨネーズは大敵なのですが、体に良いブロッコリーを...…
蟻の撃退法を教えて下さい。 菜園で 無農薬野菜を育てています。 ここ数年 ブロッコリーの苗...
…蟻の撃退法を教えて下さい。 菜園で 無農薬野菜を育てています。 ここ数年 ブロッコリーの苗に蟻が群がり巣を作ってるようで 枯れてしまいます。薬品を使わず退治する方法を教えて下さ...…
花や草の茎を折るとどうなるんですか?
…例えばたんぽぽの花の茎を折ってしまった場合、花はクタっとお辞儀してしまいますよね。 そのままにしておいたら、どうなるんですか? 枯れるのか、ピンと直立して復活することもある...…
セロームの茎が垂れてしまう
…普段は霧吹きで水を葉っぱにかけます。 ダランとしてきて心配になり、根元に軽く水をあげました。 この冬その一度だけです。 室温は10度以下にはなりません。 サンデリアーナやシルバー...…
ミニトマトの茎がトマトの重みで折れてしまいました
…こんばんは、今日仕事から帰ったら大事に子供と育てていたミニトマトの茎がトマトの重みで折れていました。成長が良く、たくさん身をつけており、支柱で支えてあげようと思っていた矢...…
収穫後の葉や茎、雑草は堆肥に使えますか?
…間引き苗や、収穫後の葉や茎、雑草は病気のものをのぞけば堆肥として使えるでしょうか。ナス、ウリ、マメなどの連作障害が出ないか心配です。 皆さんはどうなさってますか。やっぱり...…
イモの茎<やつがしら>の調理法を教えてください
…イモ(何かはわからないのです)の茎で、九州の筑後地区(久留米)では「やつがしら」と呼ばれているものがあります。 調理法やレシピをご存知でしたら、教えてください。 特に、...…
一緒に茹でないほうがいいですか?
…ブロッコリー・卵・ムキ海老でマヨネーズと塩コショウでサラダを作る場合、 ブロッコリー・卵・ムキ海老は一緒に茹でないほうがいいですか? 全部分けて茹でるべきでしょうか?…
土に植えているバジルの茎から、気根みたいな突起物が
…バジルを自宅ベランダのプランターで育てています。 種から育て、水切れしないように毎日水を遣り、液肥も与え、ハモグリバエを駆除しながら、摘心もかねて収穫しておりましたら、順...…
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