ベティのマヨネーズ
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コールスローは栄養なんてない
…牛丼チェーンやファミレスのコールスローなんて栄養がないんです こんなの頼んで野菜取ってるって勘違いしてる人が多いと聞きました。 少し調べたら野菜類なんて変色や劣化を防ぐため...…
激辛スナックをマイルドに食べ切りたい
…激辛スナックをマイルドに食べ切りたい 今日友人にハバネロ味の激辛スナックなるものを一袋もらいました。 持ち帰り食べてみたところ激烈に辛く、2、3かけ口にしただけで口内がしびれ...…
玉葱辛味抜きせずに・・・
…玉葱の辛味抜きをせず、ミキサーで玉葱ドレッシングを作ってしまいました。 出来上がったものは、もう辛くて辛くて食べれません。 辛味を抑えるために、思いつくもの(マヨネーズや蜂...…
1日2200キロカロリーほど とっていて、 身長153センチ 体重60キロ 体脂肪32%です。 この
…1日2200キロカロリーほど とっていて、 身長153センチ 体重60キロ 体脂肪32%です。 この摂取カロリーだと このくらいの体型になるのは 当然でしょうか。 ダイエットのため、糖質制限して...…
オムライスのライスの保存方法
…友人に月曜日の夕食にオムライスをご馳走することになりました。 私の帰宅が16時で、友人が来る時間が17時 1時間で作るのは難しいのですが、 先に日曜日にケチャップライスを作ってお...…
10円玉が綺麗になる理由って?
…今日錆びた十円玉を調味料につけて綺麗にする実験をしました。 綺麗になったのは多少の差はあるものの、マヨネーズ・醤油・料理酒・みりん・酢でした。(料理酒やみりんには材料に酸が...…
お酢が腐った臭がします。どうしてでしょうか?
…この前使ってたお酢はサラダにかけたり和えたりしてすごくおいしかったのに安いお酢を買ったせいかすごく臭い。 野菜が腐ってるのかと思ったらお酢が腐かったです。 どちらも穀物酢で...…
辛いカレーをマイルドにしたい
…市販のカレールーを甘くみていたら、使ったことないやつで意外に辛くなってしまいました。 家族が帰ったら食べますが、辛いカレーをマイルドにする技を教えてください。 お願いします...…
ロコモコってどれが正しいんですか?
…もう大分ロコモコブームも過ぎた感じがするのですが…未だにロコモコの正体が掴めないので質問させて頂きます。 結構あちこちのカフェでロコモコを注文したのですが…ゴハンにハンバ...…
アケビの蔓の採取時期について教えてください。
…アケビの蔓で籠を編もうと思っているのですが、蔓を採取する時期はなぜ秋から冬がいいのでしょうか。どうして春や夏の蔓ではダメなのでしょうか。使えないのでしょうか。教えていただ...…
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