ポテトグラタン
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ゆでたまご失敗しました! これでも何か作れますか?
…ゆで卵8個も失敗してしまいました。 ゆでてるときに割れてしまっています。 黄身が偏ってしまい、固ゆで一歩手前くらいの状態です。 殻むきもいまいちです。 これを使って何かでき...…
ロシア料理 きのこのつぼ焼きのロシア名は?
…ロシア料理 きのこのつぼ焼きのロシア名はなんでしょうか? エチケットに適った食べ方は? 手作りにするにはどうすればよいでしょうか? 具はグラタン風でしょうか?シチュウ風で...…
アレルギーを持つ犬のドライフードについて
…5歳のゴールデンと暮らしています。 3年ほど前に行ったスポットテストで、鶏肉・大豆・小麦・米・七面鳥・大麦・昆布・エンドウ豆・玄米・ナマズが陽性であるとの診断を受けました。 そ...…
珍しいと言われる嫌いな食べ物ありますか?
…私は、グラタンとお寿司が嫌いです。 でも、これを言うと、大抵「珍しいね」と言われます。 皆さんも、周りから「え?それが嫌いなの?」と言われるような嫌いな食べ物ってありますか...…
無脂肪牛乳の美味しい使い道あります?
…先日近所のスーパーにて「無調整牛乳」を手に取ったつもりが、家に帰ってみると「無脂肪牛乳」でした(汗)。「無脂肪牛乳」は初めて購入したのですが、薄いし・コクがないし、飲用の...…
犬にスナック菓子を食べさすと死ぬのですか?
…20年以上前の話で恐縮ですが、家の近所で飼われてた大きなシェパードがある日突然死にました。 生前は病気も全くしておらず健康そのもので(毎日よく吠えててうるさいぐらいでした)年...…
卯の花めんのレシピを教えて下さい
…卯の花めん(稲庭ウドンのたち屑)を頂きましたが、 麺が5mmくらいの長さしかないので、茹でてめんつゆ ・・・・というわけにもいかず・・ 何かピッタリのメニューがありましたら教え...…
ココナツパウダーの使い方を教えてください!
…ココナッツ味のデザートが大好きです。 ココナッツミルクゼリーのようなものを作りたくて、ココナツパウダーを買いました。 料理本を読むとよく「ココナッツミルクを入れ~」と書い...…
牛乳パックってなぜオーブンで焼いても(パンの型で代用しています)漕げないのですか? そ...
…牛乳パックってなぜオーブンで焼いても(パンの型で代用しています)漕げないのですか? そもそも紙は焼け焦げないのですか? でもグラタンでもピザでも焼きすぎたら焦げますよね? 水...…
安くてボリュームのあるおかず教えてください。
…こんにちは。新婚生活も四ヶ月を過ぎようとしている新米主婦です!毎日の晩御飯のレパートリーを考えるのに四苦八苦しています。良きアドバイスお願いします。 うちは共働きなので時...…
だししょうゆを使って美味しいお料理
…せっかくお土産にいただいただししょうゆですので、美味しくお料理していただきたいと思います。 製造元のウェブサイトでは ”冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4...…
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