ポークたまごおにぎり
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コンビニの おにぎり の塩分が少ないような気がしています。
… こんにちは。 コンビニで売っている、『 カップラーメン 』 『 パン、グラタン 』 の塩味はしっかりついていると思います。 しかし、コンビにの 『 おにぎり 』だ...…
「たまごかけご飯」の店って流行ると思いますか?
…「たまごかけご飯」専門店って流行ると思いますか? 養鶏場と契約して良質の卵を使い、「牛丼チェーン」のような スタイルをイメージしています。 価格設定はいくらが妥当でしょうか...…
川湯温泉にある硫黄山のたまご売りはなくなったのでしょうか?
…以前道東を旅した際に硫黄山で「たまごたまごたまご」と連呼して観光客相手に硫黄山の蒸気でゆでたたまごを販売されている、おじさんとお兄さんとかわいいおばあちゃんがいました。 ...…
温泉たまごの消費期限を教えてください。
…またまたお世話になります。 昨日、2/5が『賞味期限』の温泉たまごを購入しました。 ですが昨日食べきらなかったので、また今夜と明日の朝に食べようと思っています。 衛生的に問題...…
塩おにぎりの横着な作り方?
…具なし、塩だけのおにぎりが好きで、毎週日曜日に5合ほど塩おにぎりをまとめて作り、冷凍しています。 さて、今までは、おにぎりを結ぶ際にあらかじめ、塩を米全体に薄くまぶし握っ...…
コンビニのおにぎりって本当に防腐剤は使っていないの?
…最近のコンビニのおにぎりって「無添加、防腐剤不使用」と言っているものが多いのですが、事実そうなんでしょうか? 最近、週刊朝日で料理研究家で有名な服部幸應さんが、『コンビニ...…
家なき子の便所おにぎりについて
…こんにちは。 いまさら?ってかんじで、恐縮なのですが… 十年位前にはやった安達祐実さん主演のドラマ『家なき子』のなかに 『便所おにぎり』というのがでてきた記憶があるのです...…
おにぎりを握って時間が経つと必ず固くなってしまいます
…温かいご飯でおにぎりを作って、海苔で巻いて、それをラップで包んでからアルミホイルで包んでおくと、昼頃になると、大抵固くなって、ご飯もボソボソになっています。 何がいけない...…
おにぎりの塩味が消えない方法
…よろしくお願いします。 自分でおにぎりを数個まとめて作り、それを冷蔵庫で保存して 毎朝の朝ごはんにレンジで暖めて食べるようにしています。 しかし、作ったときは、塩加減も良...…
おにぎりの塩加減について
…おにぎりの塩加減について悩んでいます。 どうも私が作るおにぎりはその時その時で 塩味が薄すぎたり、しょっぱすぎたり、塩味が 安定しません。特におにぎりは、にぎりたてと冷めた...…
たくあん入りのおにぎりって知ってますか?
…以前、セブンイレブンで売っててとても美味しかったのですが、すぐに無くなってしまいました。 それで疑問なんですが、細巻きの寿司なら新香巻きとかたくあん巻きがあるのにおにぎり...…
冷凍していた明太子で、おにぎりを作りました。 炊きたてのご飯に解凍しないまま明太子を入...
…冷凍していた明太子で、おにぎりを作りました。 炊きたてのご飯に解凍しないまま明太子を入れ、おにぎりにして再冷凍しました。 解凍してはいないですが、暖かいご飯にいれたので再冷...…
米5kgからコンビニおにぎり何個作れますか?
…米5kgからコンビニおにぎり何個作れるのでしょうか? コンビニおにぎりといっても微妙に差はあるかと思うのですが、あの三角の100円前後の一般的で平均的なものを想像してください。 ...…
おにぎりを崩れないようにするためには?
…最近、おにぎりをよくつくっているのですが、 ガスでご飯を作って、できたてのご飯をしゃもじで、 少し練って、サランラップで巻いて、 冷凍しています。 おにぎりを崩れないように...…
なめ茸のおにぎり、昼まで持ちますか?
…先ほど、なめ茸を熱々のご飯でおにぎりにしました。 お昼のお弁当にしたいのですが悪くならないか心配になりました。 おにぎりにした事がありますか? 腐ったりしませんか?…
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