マスタード からしマヨネーズ
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結婚式出席の際の訪問着の色について いつもお世話になります。 結婚式出席の際の訪問着につ...
…結婚式出席の際の訪問着の色について いつもお世話になります。 結婚式出席の際の訪問着について、以前から何度か質問させていただいております。 アンティーク着物を着用希望でしたが...…
野菜のスープのバリエーションを増やしたい
…こんばんは。 近頃、野菜のスープを前の晩に作って職場の昼食に持参しているのですが、 味付けのバリエーションに乏しくマンネリしております。 そこで、こんなレシピもあるよ、と...…
蘇梅醤、舌甘酸醤って どなたかご存知でしょうか。
…海外にいまして、先日近くのアジア食材店で蘇梅醤、舌甘酸醤(舌と甘で一つの漢字です。)、また、タイ料理に使うらしい、カニみそ なるものを買ってきたのですが、買ったはいいもの...…
ハンバーグを形良く上手に焼くには?
…私が焼くハンバーグはいつも形が悪いんです。 形を小判型に整えて真ん中を少しくぼませ片面を焼くまではそこそこいけてるハンバーグなのですが、 ひっくり返して蓋をして弱火で6分ほ...…
お弁当を朝作れない人の弁当保存方法
…頭を抱えております(++) 私は体の都合で朝起きて何かをすることができません これから先 相方のお弁当 のことで頭を抱えております 相方は必ず お弁当が必要です 外食や市販のお弁...…
ドイツ料理 シュバイネハクセ(Schweinehaxe)を食べたいです
…ドイツ料理のシュバイネハクセ(Schweinehaxe)という豚肉のお料理を食べられる都内のレストランはありませんか? またこの料理を家庭で作れますか?ご存知の方はレシピをお教えください。…
信じられない程まずかったコンビニのお弁当
…今日、とっても久しぶりに駅にあるコンビニで 「オムドリア」というお弁当を買いました。 名前のとおりにチキンライスに薄焼き卵がのっていて その上にドリアソースとデミグラスソー...…
焼肉の付けタレについて
…質問お願いします。 おすすめの焼肉の付けタレのレシピを教えてください。 お肉を漬け込むたれではなく、焼いたお肉につけて食べるたれです。 市販の焼肉のたれになにかを加えるアイ...…
BBQで2キロの牛肉塊を焼くコツ
…BBQをやるのですが、インパクトが欲しくて2キロの牛肉塊を焼くことにしました。 (確かサーロインとかリブロースだったと思います) 切って小さくしてしまえば簡単なのだろうけど、2キロを...…
買い物かごの中身を見られる
…皆さん、スーパー等で知らない人に自分の買い物かごの中をじろじろ見られるってどう思いますか? 大抵、顔をじろじろ見られ、その後視線がこちらの買い物かごの商品に移り、一つ一つ...…
アメリカ人にうける日本料理は?
…現在アメリカ在住のものです。アメリカに来て知り合いと何度か日本料理店に行ったのですが、その殆どが日本人以外の経営者や料理人で、あまりに日本食とかけ離れたひどい味付けの、値...…
老犬が何も食べません
…13歳になるラブラドールです。 ここ一ヶ月で急激に衰えました。 獣医さんによるとひどい腎不全で夏まで持たないと言われました。 腎臓以外の機能はまったく正常らしいです。 点滴...…
スーツのお直しについて教えてください
…よろしくお願いいたします. 先日、スーツを購入しました.店員さんといろいろお話しし、スーツのウエスト部位を詰めることにしました.ショップから遠いこともあり、できあがり次第...…
ドイツでのチップについて
…先日ドイツに行きましたが、私が観光地(ケルン大聖堂)のレストランに行った際、チップは食事代の10%を払っていました。周りを見渡すと払っていない人もいました。・・・え~、チ...…
店員は客にキレてはいけませんか
…私はとあるファストフード店でバイトしています 先日、一人でお客様が一人1回1枚しかご利用いただけない無料券を6枚持ってきました。 ドライブスルーでのご来店だったのでマイクで丁重...…
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