［マツコの知らない世界ワイン］についての検索結果(約10000件中 61〜80件を表示)

輸入のワインはすべて亜硝酸が添加されている？

…　輸入のワインはすべて亜硝酸が添加されていると聞いたことがあります。これは本当なのでしょうか。常識的に考えて、輸入＝船便、ということは、赤道を通る＝高温にさらされる可能性...…

…本日、ビーフシチューを作りました。市販のルゥ使用、水の半分の量をワインに替え、他は説明書きどおりに作成しました。結果、なんだかこう「ワインの味＞＝シチュー味」のような感...…

…特別に高級なワインではないのですが、押入れから国産のワインが出てきました。ラベルは、角がぼろぼろの状態です。飲んでも支障ないでしょうか。…

…【白ワイン】ワインソムリエ、ワインエキスパート取得者の方に質問です。今までテイスティングした白ワインの中でもっとイースト香を感じた商品名を教えてください。あとこれは...…

…イタリアに行くことになりました。友人へのおみやげをワインにしたいと思っているのですが、日本でもよく手に入るものは避けたいと思っているのですが、何がいいか困っています。友...…

…変な質問ですけどワインにコルクみたいな蓋がついていますよね。蓋を開けたのはいいのですがどうやって蓋を閉めればいいのでしょうか？あまりワインを飲まないのでわかりません。 ...…

…白ワインと白ワインビネガーペスカトーレスパゲティをつくろうと思い、材料にある白ワインを購入しようと思ったのですが、誤って白ワインビネガーを購入してしまいました。問題ない...…

…　料理にしかワインを使いません。あまり呑めないのです。　料理用に使うワイン次第で味がだいぶ変わることはわかっていますが、贅沢なワインを湯水のように使える身ではありません...…

…今年初めて白ワインを作ったのですが、ペットボトルに入れた絞った果汁の上部に白い泡状のものが発生し浮いていますが、これはカビなのでしょうか？。作った２日目に発生しました。匂...…

…イタリアワインが飲みやすくてよく購入するのですが、店によってだいぶ違います。やまやより、個人経営の専門店で購入したワインの方が美味しい。やまやで買ったワインは、酸っ...…

…今度、チーズフォンデュを作ろうと思って色々調べたのですが、ほとんどって言っていいほど、白ワインを使用しますよね？そこで、白ワインを使わないチーズフォンデュを作りたいので...…

…ワインってどんな味なんですか？赤ワイン、白ワインのそれぞれの味を教えてください！…

…スパークリングワインが大好きです。ところが、スパークリングワインは中々スーパーでは売っておらず、売ってもごく限られた種類になってしまいます。単価も非常に高く、千円を切る...…

…小さな庭にぶどうが生育しています。ワイン作りに挑戦してみたいのですが、どなたか教えていただけますか?…

…ワインのコルクの上から、キャップシールではなくロウ付けされた物がありますが、そのロウ付けを簡単に取る何か良い方法はないでしょうか？今はカッターナイフで先っぽだけを削って...…

…ワイン勉強中のものです。ワインの試飲会やワイン会などに行くと、口に含んだ後にじゅるじゅる音を立てて空気を含ませて味わっている人がたくさんいますよね？スープを飲む時でさえ...…

…フランスからワイン六本をもって帰りたいんですけど、ワインとワイン以外を預け荷物として持ち帰ろうと思います。エールフランスでは6本入りの箱の販売などしてくれるでしょうか。教え...…

…品質が悪くて悪酔いしやすい、いわゆる"安いワイン"といえるのは一般的に幾ら位までですか？ちまたにはピンからキリまでワインがあって、よく分かりません。超低価格帯では、スーパ...…

…以前頂いたワインがあるのですが、ずっと押入れに置いてありました。かれこれ７年くらいになるのですが、これはもう飲めないでしょうか？赤ワインだったら料理に使えるかも？と思っ...…

…3万円程度のフランス料理コースでペアリングワインを頼みます。ワインは好きですが、あまりたくさん飲みません。飲み残したらテーブルに飲み残しのグラスが置きっぱなしになっていくの...…