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ラーメン二郎 関西
の検索結果 (194件 1〜 20 件を表示)
大阪人はラーメンが好きじゃないのか？
…食い倒れの大阪って言うわりに、大阪発祥で全国区なのは「神座」ぐらいなもんでしょう。 東京では「知ってて当たり前」「話のネタになる」「テレビに出るぐらいうまいラーメン屋」「...…
札幌ラーメンと博多ラーメン、どちらが人気？
…私は札幌在住の博多ラーメン好きなのですが、札幌ラーメンと博多ラーメンのどちらの人気が高いかで、北海道出身の同僚と議論になりました。しかし、二人の議論では結論が出ません。全...…
【関西の食文化！？】ビールとご飯（米）を一緒に！？
…最近、関西に引っ越してきました。時々、職場の人達と食事に行くのですが、驚いた事があります。 それは『ビールとご飯（米）を一緒に口にする』です。 私は九州生まれ九州育ちな...…
【消えた・・即席ラーメン】
…前回の質問でインスピレーションをうけて続けて失礼します。 消えた即席ラーメン、なかでも忘れられない味のラーメン、もう一度食べたいラーメン、最近見かけなくなったあの味のラー...…
背油が浮いたラーメンを作るレシピ
…先日、関西の「来来亭」というラーメン屋さんで食べたラーメンの虜になりました。 鶏がらベースの醤油ラーメンですが、背油がたくさん浮いた俗に言う「背油ちゃっちゃ系」のラーメン...…
冷やしラーメン 市販品利用の場合
…暑くなってきますと冷たい麺類がやはり嬉しくなります。 ソーメンやザル蕎麦ばかりだと飽きてきて、山形で頂いた冷やしラーメンが無性に食べたくなります。 こちら、関西、兵庫県です...…
即席ラーメンの水の用量が５００mlと多い理由
…即席ラーメンの水の用量は、だいたい５００ml、中には湯が４５０mlなどと記されております。 子供の頃から思っていたのですが、これはかなり多くないですかね？ スープが薄まって、味が...…
東西で違うインスタントラーメンは？
…関東と関西では商品名は同じなのに一部のインスタントラーメンの味が違うと聞いたことがあります。12月中旬に関西に旅行を予定しているのですが、ぜひ食べてみたいのです。ご存知の方...…
好き？嫌い？熱いラーメンに冷たい卵＆チャーシュー
…最近ラーメン屋さんに良く食べに行くのですが、店によってチャーシューや味付け卵が温かかったり冷たかったりします。 個人的にはチャーシューは温かい方が柔らかくて脂肪も固まって...…
東京で美味しい天下一品ラーメン店を教えてください。
…天下一品ラーメンが大好きです。でもいつも行っているお店はとっても美味しいのに、別のお店はそうでもなくてビックリしました！ 仕事で時々東京に行くのですが、都内で美味しい天下...…
大阪（関西）でしか買えない、珍しい食材？
…今度、大阪から東京へ遊びに行く事になりました。 そこでお土産を考えたのですが、早朝から夜まで外にいる為、「要冷蔵」の物は買えません。 大阪（関西）のスーパーでは普通に売っ...…
偏差値の低い関西の大学
…私は中学の頃部活ばかりやっていて頭が弱いし、高校生になった今でも直す気がありません。 でも小学校の時から関西の大学に入りたいと思っていました。 関西弁がかっこいいからです...…
なぜ関西では冷やし中華のことを冷麺と言うのですか
…私は東京出身ですが、以前関西（京都）に住んだことがあります。関西は関東と習慣や言葉が違うものがいろいろあって、戸惑うことも何度かありました。 日本の文化は関西発祥のものが...…
日本の袋ラーメンのスープに似た味を再現したいのですが
…海外に住んでいますが、こちらでは日本の食品が高く困っております。 今回は、袋ラーメンのスープの代用になるものをお教えいただきたく、 質問させていただきます。 中国スーパー...…
関西のスーパーでは当たり前に売られている「中華そば（ゆで）」についての疑問です！！
…今関西には居住していないのですが、 よく、昼食に「中華そば（ゆで）」と「ヒガシマルのラーメンスープ」で中華そばを作ってもらっていました。 このふにゃとした中華そば（ゆで...…
近所の中華屋さんの焼きそば定食です。
…そこはラーメン定食はよく頼んでます。 ラーメン定食はラーメン+チャーハンなので焼きそば定食も焼きそば+チャーハンだろうと思ったら白米でした。 ビックリしたのですが、焼きそば定...…
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