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の検索結果 (10,000件 9961〜 9980 件を表示)
病んでる時に読んだ方がいい本を教えて下さい 明日久々に休みなので考え方を変えるために図...
…病んでる時に読んだ方がいい本を教えて下さい 明日久々に休みなので考え方を変えるために図書館に行こうと思います。僕におすす めの本があれば教えて下さい。今の悩みは… マイナス思...…
ちょっと古いアズキが多量にあります。効果的に消費できる料理は？
…数年経たちょっと古い豆がたくさん出てきました。 その中にアズキ豆が何Ｋｇもあります。 赤飯とか煮物に使う程度ではなかなか減りません。 餡にしてもあまり食べないので、お汁粉に...…
角食パンが焦げてしまいました＞＜
…パン作り初心者です。 家で角食パンを作ったのですが，2回作って，2回目だけてっぺん（蓋側）が少し焦げてしまいました。 分量を少し変えたのでそのせいかなと思うのですが，焦げない...…
”ムベ”の簡単な食べ方を教えてください。
…昨日ご近所より「ムベ」を数十個頂きました。 ご近所は田舎の友人よりたくさん頂いたので少しおすそ分けしますと。 食べ方はアケビと同じで実を食べると言われました。 わたしは田舎...…
ピクルス・・・酢が強くなってしまいました
…こんにちわ 昨夜セロリのピクルスを初めて作りました。 酢・砂糖・塩・一味・醤油・昆布・ローレルを入れました。 酢が強くて、口に入れると 酢の酸っぱさが ウッっときます。 舌...…
スコーンに使う強力粉について。
…お世話になります。 スコーン作りにハマってます。フープロを使ってとっても簡単に失敗なく作れて家族の評判も良かったのですが、先日，近所の農産物直売所で買った、地元産の強力粉...…
イギリスのクリスマス・プディングの生クリーム
…イギリスのクリスマス・プディングの生クリームについて質問です。 生クリームに砂糖は加えるのでしょうか？ それと、何分立てがいいのでしょうか？ Walkersのクリスマス・プディング...…
脂肪燃焼スープとお酒の関係
… 脂肪燃焼スープを飲んで、３キロやせました。 そこで、レシピには、お酒を飲んだ後24時間は脂肪燃焼スープを飲まないようにと有りますが、この意味を教えて下さい。 効果が低減...…
冷凍してあるアサリが砂抜きしていないかも
…先日購入したアサリを袋に入れてそのまま冷凍してしまいました。 砂抜きがしてあるものか不明です。 冷凍したアサリを開くためには、熱湯に直接入れるとレシピにありますが、 砂抜きし...…
しょっぱさを増す調味料はどれ？
…あるレシピ本に載っていた炒飯の調味料に、 塩コショウ少々、だしの素・醤油・料理酒が小さじ１とあり、その通りに作ってみたのですが、 若干、味が薄いと感じました。 もう少し、しょ...…
酒粕と米麹で甘酒を作りたい
…こんばんは。 米麹と酒粕を使って 甘酒を作りたいです。 米麹の甘酒と酒粕の甘酒が 別物だということは分かっていますので、そういった回答はご遠慮ください。 米麹と酒粕のどちらも...…
柿が苦手なのですが・・・
…私もダンナも柿が苦手なんですが、今日柿が家から送られてきました。苦手なのでそのまま切って食べる気にはなりません。ちなみに酢の物も苦手です。という事でどなたか柿が苦手な人で...…
カップ１のバターってどのくらい？
… アメリカのクッキーのレシピを手に入れたのですが、グラムではなく、全てcupで表記してあります。 １と１／２cups butter とか、小麦粉なら１cupでも計ることはできますが、バターは...…
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