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A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
お礼が遅くなってしまい申し訳ありません(._.)
まさに私が探していたレシピにドンピシャです!ありがとうございます!早速作ろうと思います(^_^)
ありがとうございました!
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No.1
- 回答日時:
甘酒は要は 水と砂糖の分量で決まります・・
米麹だろーと酒粕だろーと 両方合わせてだろーと出来ますよ・・
溶かしながら水と砂糖を調整しながら加えて 美味しくなった時点で生姜を少々・・出来上がり
この回答への補足
重ねてすみません…できれば米麹の甘酒のように、砂糖を加えずに作れたらなと思うのですが、
米麹と酒粕の甘酒で砂糖抜きでは美味しくできないでしょうか?
またオリゴ糖で代用することはできますでしょうか…
回答いただきありがとうございます(^_^)もしよろしければ、米麹と酒粕の比率など、もう少し詳しく教えていただきたいです…(>_<)
よろしくお願いいたします(>_<)
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