No.2
- 回答日時:
味自体はそんなに気にならないと思います。
が、口当たりは変わりますね。実は同じようなことをやったことがあり、「これはプリンじゃなく、たまごゼリーだ」って言われたことがあります。
ちなみにレシピを検索すると、ゼラチンで固めるのって、卵使わない場合だけみたい。
参考URL:http://cookpad.com/category/402?page=2
No.1
- 回答日時:
こんにちは
味ってないんですけど
なんとなく風味がするというか
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …
まんまゼラチン臭というんでしょうか
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