中華街ランチ
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中華包丁を研ぐときの角度
…初めて中華包丁を入手しました。関孫六の匠創165mmAB-5155です。小型で軽い物。 今現在、三徳と牛刀を主に使っていますが「切れ味優先」なのでかなり鋭角に研いでいます。ただこれですと...…
ランチビュッフェの服装
…ホテルニューオータニのランチデザートビュッフェに男1人で行ってみようと思うのですが、ジャケットとか持っていないのですが大丈夫でしょうか… チェックシャツにジーパンとかでも平...…
昔の中華屋の中華スープの作り方を教えて下さい。
…今から40年くらい前の町の中華料理屋や定食屋でよく飲んだ中華スープの味を再現したいです。 チャーハンや中華の定食に付いていた具がネギだけのちょっとしたスープです。 昔はどこへ...…
練りタイプの中華スープの素の代用品。作ってみたいレシピがあるのですが、
…練りタイプの中華スープの素の代用品。作ってみたいレシピがあるのですが、練りタイプの中華スープの素と書かれています。我が家には粉末の中華スープの素しかないのですが、これでも...…
『中華鍋』『フライパン』どの様に使い分ければいいのでしょうか?
…テンプラは中華鍋、これは定番でしょうが、他の炒め物はどの様に使い分ければいいのでしょうか? 底面が平らなフライパンの方が食材に熱が加わる率が高いのでは?中華鍋をあえて選ん...…
キユーピーの中華ドレッシング
…キユーピー・レギュラードレッシングの中華ドレッシングが好きでずっと使っていたのですが... 最近、近くのスーパーなどで探してもなかなかみつかりません。 他のドレッシングもいろい...…
どう考えても腹破裂するくらい食べても1200円の元取れないような安い原価の中華料理のランチ...
…どう考えても腹破裂するくらい食べても1200円の元取れないような安い原価の中華料理のランチ食べ放題は行く価値ありますでしょうか?…
職場は東京ですが横浜に住みたいです!!
…関西在住の20代の女です。 中途採用で東京の、副都心線の東新宿駅の会社に内定をもらい、 来月から働くことになります。 そのため、賃貸で物件を探しているのですが 以前、横浜に住ん...…
中華風ファンタジー+恋愛小説のオススメは?
…最近「彩雲国物語」を読んで中華風ファンタジーにはまりました。 何か面白い本が有れば教えて下さい。 一応、「十二国記」は読みました☆(面白かったです!) 後は、先日「雄飛の...…
ランチでお通し代はいるのか?
…近々、ホットペッパーで見つけたお店にランチに行きたいと思っています。 お通し代500円のダイニングバーなのですが、これはランチでもかかるのでしょうか? ちなみにランチのメニュー...…
鉄フライパンか、中華鍋か。
…初めまして。 一人暮らしをしている料理が趣味のWurz14です。 先日、テフロン加工をした24mmフライパンが、駄目になってしまいました。 たぶん強火でガンガン使っていたからなのでしょ...…
中華スマホで5年使えるスマホ 中華スマホで5年使えるスマホはありますか?。OPPO Renoシリーズ
…中華スマホで5年使えるスマホ 中華スマホで5年使えるスマホはありますか?。OPPO Renoシリーズがほしいのですがどうですか?。…
中華アンプの音質
…マランツのCR-612やオンキョーのCR-N775のアウトプットから中華アンプAIYAIMAのA-01につないだ場合音質は向上しそうでしょうか?フルサイズのアンプは邪魔ですし、電気代も高くなるのでコンパ...…
神戸三宮から大丸までの地下通路
…神戸三宮から、大丸百貨店(駅は元町)までの地下通路の道順を教えてください。 又、大丸百貨店近辺で、ここはぜひ行ってみて~というような、おいしいランチもあれば教えてほしいですっ…
アジアンファッションの店が多い街
…アジアン系(エスニック系?)のファッションが 気になっているのですが、そのような洋服が買えるお店が 多くある街といえばどの辺りが良いでしょうか? 通販だと多く見つかるのですが...…
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