京都カレー博物館
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甘いカレーを辛くしたい
…いつもお世話になっています。料理の基本が無いので何をどうしてよいか良くわかりません。ご指導ください。 甘口カレーの市販ルーで(この選択が間違っているんですけど)カレーを作...…
今 テレビ番組で 大英博物館の葛飾北斎の作品の前で、 マスクもせずに、色々と子供が語るコ...
…今 テレビ番組で 大英博物館の葛飾北斎の作品の前で、 マスクもせずに、色々と子供が語るコーナーありましたが、すごく気になりました。 なぜならマスクしないと飛沫が飛ぶからです。...…
牛すじカレーのルーについて
…今度牛すじカレーを作ろうと思いますが ルーをどうしようか迷っています。 (一からルーを作るというのは100%考えていないので、市販のルーを使います) 東京在住で、 地域性もあ...…
カレースパイスの比率
…スパイスからカレーを作りたくて、 よく載っているターメリックパウダー・コリアンダーパウダー ガラムマサラパウダー・クミンパウダーを買って作ってみたんですが、 スパイスの味が強...…
甘口カレーを辛くする方法
…子供用にバーモン○カレーの甘口で作ります。 大人用にそのカレーを辛くしたいのですが、手軽なものでどんなものをいれたらいいのでしょうか?豆板醤や七味、一味ぐらいなら常備ある...…
おいしいカレーの作り方(ルーから)
…今度、卒業祝いで皆で集まる機会があります。 そこで、おいしいカレーを作りごちそうしたいと考えています。 みんなを喜ばせるおいしいカレーの作り方(ルーから)を教えてください。…
カレーにとろみがつきません!!
…シーフードカレーを作ってみたところ、カレーのルーも水も分量はあってるのに、 とろみがあまりなく、サラサラしてしまってるというか、スープカレー状態なのです。 小麦粉を少し入れ...…
甘口のカレーに合うご飯はやっぱり白米かも知れないですか? 安売りしてたから、ついついレ...
…甘口のカレーに合うご飯はやっぱり白米かも知れないですか? 安売りしてたから、ついついレトルトカレー多数、買っちゃいました。…
レトルトカレーのトッピング
… 中年男の一人暮らしです。インスタントラーメンだとキャベツやもやしを入れるだとか、トッピングの工夫はいろいろとできるのですが、レトルトのカレーだと卵くらいしか思いつきませ...…
チェーン店のカレーに具がないのは何故?
…カレーのチェーン店といえば、ココイチ、ゴーゴーカレーなどがありますが、 どのお店のカレーも、カツカレー、ソーセージカレー、フィッシュカレーなど、メインのトッピングを選ぶよう...…
辛くないカレーを作りたいんですが・・・。
…辛い物が苦手でカレーの甘口でも辛く感じてしまい、水がないと食べれないので、お姑さんがよく作っている甘めのカレーを作りたいと思っています。 同棲開始から数えて3年。結婚して1...…
★恐怖!不眠カレーの謎について (?_?)ネムレナイ★
… こんにちは。初めて投稿します。今回教えていただきたいのは、眠れなくなる食べ物についてです。 眠れなくなる食品、普通の人にとってそれはコーヒーだったりお茶だったりするで...…
今日の夕飯、カレーうどんにもう一品
…カレーが残っているので、今日の夕飯はカレーうどんにします^^ しかしこれ一品では少なすぎるような気がしておりまして、もう一品作りたいのですが思い浮かびません・・・^^; どなたか...…
カレーパンマンのカレーは甘口、辛口どちらなのですか?
…カレーパンマンのカレーは甘口、辛口どちらなのでしょうか?頭の中に入っているカレーと、お腹が減った人に食べさせるカレーどちらも教えて頂きたいです。宜しくお願いいたします。…
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