冷凍卵
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冷凍食品が溶けたものを食べてもよいですか
…冷凍庫のドアを開けたままにして 一晩経って気がついて ドアを閉めて 再度冷凍しました およそ 8時間室温近くになっていたので 気がついたときには 大分溶けていました まだ 溶けてい...…
托卵する鳥って空いた時間何してるんですか?
…昔からのくだらない疑問なのですが… カッコウやらウグイスやらは、托卵する性質をお持ちのようですが、では、子育てしない分他の鳥より空いたスケジュールは一体何をしてるのでしょう...…
最近、カツ丼にハマっています。 スーパーでカツだけ買ってきて、家でも作ることがあります...
…最近、カツ丼にハマっています。 スーパーでカツだけ買ってきて、家でも作ることがあります。家で作るとき、好みのカツ丼にすることが出来ません。 自分は、汁ダクで固めの卵でとじた...…
ナスのずんだ和えという料理について 冷凍枝豆を使い、フードプロセッサーですり潰してあん...
…ナスのずんだ和えという料理について 冷凍枝豆を使い、フードプロセッサーですり潰してあんを作るつもりですが...ダメでしょうか 生の枝豆だと茹でるのめんどくさいので...冷凍だと余っ...…
卵、乳アレルギーの子供にチョコレート
…卵アレルギーと乳アレルギーの2歳の友人の子供に バレンタインにチョコレートをプレゼントしたいと思い、 アレルギー対応のお菓子を売っているお店を探しています。 札幌近郊、も...…
だし巻き卵がパサパサなんです(T_T)
…こんにちは。 お弁当や、夕食にだし巻き卵をよく作ります。 が、歯ざわりがパサパサなんです。 作りたてでもパサパサします。 卵焼き用の四角いフライパンがないので、普通のフライ...…
卵なしでシュークリームの皮を作る方法を教えてください
…卵アレルギーの娘が最近シュークリームが食べたいと言い出しました。ショートケーキやプリン、カスタードクリームなどは卵を使わずに作る方法や代用品が見つかりましたが、シュークリ...…
天かす(揚げ玉)の保存方法・・・冷凍OK??
…昨日天ぷら屋さんからたくさん天かす(揚げ玉)を頂いて来ました ごま油使用です とりあえず今はジップロックに入れて冷蔵庫保存していますが この状態でどの位もつのでしょうか? ...…
セキセイインコが卵を産んだ この後どうしよう
…今日、生後約3.5ヶ月のセキセイインコが卵一つ産みました。 二三日元気がなく、おなかが大きくて便秘でもしているのかしらと心配だったのですが、 まさか産卵とは思ってもみませんでし...…
冷凍保存して賞味期限切れのもの
…アイスは賞味期限書いてませんが霜がはってしまったら食べられないと聞きました。なぜですか? また冷蔵のものでたとえばチキチキボーン、開けてませんが賞味期限が三か月切れていて霜...…
これってゴキブリの卵の殻とか…ですか??
…・自室のコード類をしまっているカゴから写真のようなものが出てきました。 最初は魚の皮?にしてもこんな所から何故…といった感じです。 まさかGとかの卵の殻だったり何か害虫の脱...…
冷凍のイカをバター焼きに
…冷凍イカを購入しました。バター炒めにしたいのですが、バターで炒めるのはもちろんだと思いますが、調味料は何をつかえばいいですか?おいしいイカのバター焼きの調理のおすすめがあ...…
有精卵。雛を孵したいのですが、何日くらいまで温めないで置いておいても大
…有精卵。雛を孵したいのですが、何日くらいまで温めないで置いておいても大丈夫なんですか? 冷えた卵からは雛が生まれないと聞いたのですが。 いま手元になので、飼おうか迷っていま...…
卵の泡立て:「冷やす」vs.「温める」
…スポンジケーキの「卵の泡立て」を 色々検索して拝見していると・・・ 「冷やした方が早くメレンゲになる」 「湯煎であたためながらがよい」 と、相反するような記述があり、混乱...…
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