冷凍
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生うどんの賞味期限後はいつまで?保存期間は?
…うどんが好きでスーパーで良く買うのですが、賞味期限を過ぎて食す場合はどうでしょう? 加熱は当たり前ですので、いくらか融通が効くと思いますが。。。 保存方法については、冷凍、...…
常温パックの合成コマセの効果について
…夜釣りのため、冷凍ではない常温で売られているアミエビを使ったところ、 まったくと言っていいほど、魚が集まりませんでした。 ビニルパックに入っている「ハイパワーアミエビ」で甘...…
冷凍されたささみを半解凍して冷蔵庫に入れ昼に食べようと思ってレンジで30秒チンしたのです...
…冷凍されたささみを半解凍して冷蔵庫に入れ昼に食べようと思ってレンジで30秒チンしたのですが、そのまま冷蔵庫に入れずレンジの中に放置してきてしまいました。 4時間帰れません… 食...…
エサの長期保存で良い方法は?
…私はエビや魚の切り身をエサとして安い時にスーパーで買い溜めしているのですが、 そのままサランラップで小分けして冷凍していると、早い時期に使えれば良いのですが、時間が経つと...…
オムライスの余った具の保存について
…オムライスを作ったのですが、玉ねぎと鶏肉の炒めた具が余ってしまったので、 保存をしようと思うのですが、冷凍保存は可能でしょうか?? どのように保存すればいいか、教えて下さい...…
賞味期限切れのベーコン・・・
…賞味期限を半年近く過ぎたベーコン(賞味期限前からずっと冷凍してあります)があるんですけど、料理して食べても大丈夫でしょうか? 真空パックっぽいピッチリした袋に入ってるやつ...…
アイスクリームの保存
…アイスクリームについての質問です。 31などのアイス屋さんやレストランで出てくるアイスクリームの柔らかさが大好きです。 家庭用の冷凍庫にアイスを買って来て入れるとカチコチに...…
活帆立貝の保存方法。
…先ほど、活帆立貝を頂きました。 明日の夜は外食するため、食べるとしても明後日以降になります。 このまま、生きた状態で保存することはできますか? クール便で届きましたので、...…
味付き肉をアレンジしたいんです
…旦那が業務用の冷凍塩だれ味付豚カルビを1キロ×二袋ももらってきました。 うちは二人しか食べる人がいないので困っています。 かなり味が濃く、油っぽいのでそのまま焼き肉で食べるの...…
冷凍してぽろぽろになった餅の活用法
…長期間冷凍保存しておいた餅を、おかきにしようと思ったのですがうまくいきません。 かちかちになって普通にレンジにかけて焼いても食べれないので、おかきにしようと思い、水につけ...…
茹でたにんじんは冷凍できますか?
…こんにちは。 標題の通りなのですが、とろとろに煮くずれる直前まで茹でた人参を凍らせて保存しても、味が落ちたりパサパサしたりしませんか? 最近スープカレーにはまっていて、と...…
焼肉屋さんの肉の血液について
…カテ違いならすいません。 最近牛角の焼き肉やへ行ったのですが、肉の注文で 牛角大盛り??でしたっけか?を注文しました。 そしたら、肉の下に血液が結構溜まってたのですが なん...…
冷凍庫から出してレンジでチンするだけで食べられる、作り置きのおかず
…冷凍庫から出してレンジでチンするだけで食べられる、作り置きのおかず タイトルのようなおかずを考えています。 平日はいつも朝早くに出て深夜近くに帰ってくることが多く、調理する...…
ハッシュドポテトの保存方法について。
…ハッシュドポテトの保存方法について。 娘の運動会のお弁当にハッシュドポテトを作りたいと思います。 当日の朝は何かとバタバタするので、出来れば前日にある程度の下準備が出来たら...…
アレンジなにか思いつきませんか?
…最近超手抜きな料理にはまっています。 手抜きオムライスです。 たまねぎ、ピーマン、にんじんを機械でみじん切りします。 その後コンソメとごはんと炊飯器で炊きます。 食べる...…
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