ウォッチ
出汁雑炊
の検索結果 (1,758件 641〜 660 件を表示)
最近、生の青海苔が大好物に加わりました。 近所のスーパーで1パック120円で売ってるので売っ...
…最近、生の青海苔が大好物に加わりました。 近所のスーパーで1パック120円で売ってるので売ってる時期には冷蔵庫内に常備してて、俺的には山芋すりおろしたのを混ぜて何もかけずそのま...…
鶏がらを煮込むとき、水から? それともお湯に?
…鶏がらを煮込んでスープにするつもりです。 ラーメンでも作ろうかな、と思っています。 ところで、鶏がらを煮込むときに 水から入れる派と沸騰した湯に入れる派がいるようです。 ...…
茶碗蒸しがうまくできない
…数回しか作った事のない茶碗蒸しなのですが、本を見ながらやっているのにかかわらず、うまくできません。 表面は固まっていても中はゆるゆるなのです>< ＜二人分＞ だし汁 180CC 卵...…
具のないお味噌汁は保存できますか？
…朝がとても忙しい今日この頃（誰でもそうですが） レトルトじゃないお味噌汁が飲みたい。そう思いました。 具のない「汁」だけのお味噌汁は作り置き可能ですか？ 出来るとしたら冷...…
お雑煮のつゆの作り方が分かりません。
…しょうゆをベースにした（他をベースにした作り方があるかどうかは知りませんが。）お雑煮のつゆの作り方を知りたいです。 火加減、時間からしてまったく分かりません。 つゆを作って...…
茶碗蒸しを作った場合、アツアツのまま食べますか？
…茶碗蒸しを作った場合、アツアツのまま食べますか？ 粗熱を取るくらい冷まして食べますか？ 外食で茶碗蒸しを食べる時、冷えた物を食べることが多いですが、 茶碗蒸しってプリンのよう...…
辛くなってしまった炊き込みご飯を食べられるようにする方法をご存じですか？
…サンマの塩焼きとシメジ・しょうがなどをつかって炊き込みご飯を作ったのですが、ダシの分量（濃さ）を間違え、かなり塩辛いごはんが出来上がってしまいました。 お湯などを足してお...…
べちゃべちゃご飯をおいしく食べる方法を教えてください。
…水の量を間違えてしまい（通常の１．５倍）、炊けたご飯がべちゃべちゃになってしまいました。しばらく保温していたら、少しべちゃ度（？）が緩和されたのですが、柔らかすぎには違い...…
正月に食べるお餅は、お雑煮以外ってどうやって食べますか？
…お正月にお雑煮食べる方も多いかと思いますが、お雑煮以外だったらどうやって食べてますか？ うちは、焼き餅にして海苔巻いて、砂糖入れた醤油で食べることが多いです。…
５日前の炊いたご飯が冷蔵庫にありますが危険ですか？
…５日前のご飯が冷蔵庫にありますが危険ですか？ 量はどんぶり山盛りいっぱいくらいです。 チャーハンなどにして火を通せば大丈夫でしょうか？ あとちなみに冷蔵庫でご飯を保存する...…
筑前煮、外せない具は何
…筑前煮にはいろいろな具が入りますね、鶏肉・ニンジン・ ゴボウ・レンコン・タケノコ・・・など・・・ そこで質問です。これが入ってなきゃ筑前煮じゃないって 具材をお教えください。…
一昨日作った味噌煮込みうどんの汁が余ってしまいました。
…さすが、捨てるのはもったいない気がするのです。これを利用して何かの料理（煮物とか）は作れないでしょうか？レシピも踏まえて教えて下さい！皆さんの思いつく限りの意見でいいので...…
カツカレーとカレーかつ丼の違いは何ですか？ 皿に盛ってあるかドンブリに盛ってあるかの違...
…カツカレーとカレーかつ丼の違いは何ですか？ 皿に盛ってあるかドンブリに盛ってあるかの違いだけですか？ 結局どっちも同じなのでは？ どうですか？どう思いますか？ 何か問題ですか？...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
