十五夜さんの餅つき
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オーブントースターでお餅を上手に焼くには?
…おやつ代わりに、普通の冷蔵庫で冷やしたサトウの切り餅をオーブントースターで焼いて食べているのですが、上手に焼けません。 5分ほど焼いて膨らんだ餅を取り出して食べると、中ま...…
皆さん、おはようございます♪ 9月の行事についてのご質問です。 今月の行事といえば例えば...
…皆さん、おはようございます♪ 9月の行事についてのご質問です。 今月の行事といえば例えばどんなものが思いつきますか? また、今月の行事の特徴などを教えてください。 皆さんの意見...…
週末、友人とお餅搗きをします。その際、お餅にあうおかずを持参して!と言
…週末、友人とお餅搗きをします。その際、お餅にあうおかずを持参して!と言われましたが、アイデアが浮かびません。なんかオススメはありますか?あったら教えていただけませんか? ...…
約二年間冷凍していた餅。食べることは可能!?
…こんにちは。今からオソロシイ事を告白します。 約二年前、義母からお餅をいただきました。 おそらく田舎の実家でついたものらしく、 切り餅10個程(ジッパーズのような冷凍保存袋...…
赤福餅が余っちゃいました・・・
…2日前に12個入りをいただき、少しずつ食べてますが・・・全部食べれません。 冷蔵庫で冷やすとお餅が固くなる、と知っていながら腐らすのはもったいないので、昨日から冷蔵庫に入れて...…
お餅をやわらかく保つには?
…お餅が大好きです。 お弁当にも持っていきたいくらいなのですが、焼餅を持っていっても、固くなってしまいますよね。 なんとか、数時間、やわらかく保つ方法はないものでしょうか? ...…
冷凍したお餅を割れないように解凍する方法
…板状のお餅を小さく切って冷凍しておきました。 その後、自然解凍して食べようとすると、角のあたりが割れるようになります。 気にせず、そのまま焼いたらそこだけ固くて・・・。 ...…
硬くなった餅を軟らかくするには
…正月に鏡餅に使っていた丸い餅を食べようと思い焼いたのですが、外側は硬いままで噛み切れず食べられませんでした。焼く前に餅全体を軟らかくする良い方法はありませんでしょうか?何か...…
冷凍されていた餅の焼き方
…お餅を冷凍保存しているのですが、いつも焼くときに苦労していて困っています。 オーブンレンジしかないので、オーブンで焼いています 一度レンジで解凍して、網目の上に乗せて焼くと...…
『粟餅』の歌詞の意味
…日舞で『粟餅』をお稽古しています。 その中に 『これは根元』 『名代名代』 と声を掛け合う(台詞?を言う感じ)のですが どういう意味なのでしょうか? あともしあれば粟餅の現代...…
冷蔵庫に入れた一升餅の賞味期限
…息子の1歳の誕生日に一升餅をいただきました。 すぐに食べればよかったのですが、食べる機会がなかったため 冷蔵庫に入れたまま気が付くと2ヶ月経っています。 冷凍庫に入れればずい...…
信玄餅は冷凍保存できますか?
…桔梗屋の信玄餅をたくさん貰ったのですが、賞味期限が近く、期限内に食べ切れそうにありません。 信玄餅って冷凍保存出来るのでしょうか? 可能な場合、解凍は自然解凍とレンジで温め...…
なぜお餅が安く売られているのか?
…パックご飯というのがあります。 白米を炊いて、平べったいプラスチックパックに密封してあります。 それを電子レンジに入れて2分ぐらい温めると、温かいご飯になります。 これ、大体...…
個別包装してあるお餅
…いつもお餅を買うときは、カビが生えないようにと個別包装してあるお餅を購入してます。 『開封後は早めにお召し上がりください』と記載があるのは気づいていたのですが、すぐには食...…
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