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南蛮漬け 魚
の検索結果 (695件 161〜 180 件を表示)
九州での“てんぷら”
…九州では、さつまあげの様な練り物を「てんぷら」というと聞きました。では、野菜や魚などを小麦粉の衣をつけて揚げた料理はなんと呼んでいるのでしょうか？ こちらも「てんぷら」と...…
焼き魚、何が良いでしょうか？
…焼き魚と言っても、種類は豊富だと思いますし 今の時期(秋)なら通常は代名詞がサンマだと思います ただ、サンマでもダメな訳じゃないんですが 切り身状態の焼き魚が食いたい気が、しま...…
ほっけの開きの焼き方(レンジで)について
…グリルがないので 電子レンジで焼く魚焼き専用のトレー?を使って焼きたいです。 スーパーで真ほっけを買ったので☆ いろいろ検索して見たのですが 焼く前に水で洗うとふっくらすると...…
管理釣り場で食べる＆持って帰る場合の道具
…釣り初心者です。 渓流・池タイプの管理釣り場でのマスを釣って その場で塩焼きで食べて、余った分は持って帰りたいです。 竿などは持ち込みとレンタルを利用するつもりですが、 釣...…
スーパーの惣菜の賞味期限での安売り
…普段はあまりスーパーとかに行かないのですが、 夕方行くと惣菜とか安売りしているのですね。 賞味期限が今日の関係で半額になっていました。 明日のお昼まで保てばいいやとお店の人...…
筋子醤油漬けを買いました。35gと表記されてましたが実際は筋子自体は30gしか無かったです。...
…筋子醤油漬けを買いました。35gと表記されてましたが実際は筋子自体は30gしか無かったです。ドリップが出てましたが汁は測ってませんでしたが汁込みで35gなら35gと表記するのはOKなんでし...…
アコウの〆め方と調理方法等について
…昨日、友人のボートに載せてもらい初めてアコウを釣りました。（約４０ｃｍ） クーラーに海水と氷を入れ、釣り場から戻ってきましたが、帰宅時間が遅かったため、今も同じ状態で家の...…
クーラーボックスの魚は何時間くらいもちますか？
…鮎釣りに夫が行きました。 たくさん釣れたので近所に配りたいのですが、クーラーボックスの中ではどれくらいもつのでしょうか。 ちなみに鮎は水洗いし、クーラーボックスの中の水を入...…
帰りが遅い主人。食べる時に電子レンジで温めるだけのメニュー教えてください。
…いつもお世話になっています。 ここ最近主人の帰りが遅く、１１時近くの帰宅が多くなりました。 今までは帰りを待っていたのですが、 小さい子供がいて主人のお弁当作りもあり毎朝...…
この魚の時価はいくらですか。
…月５、６回のボートフィッシングが唯一の趣味の者です。昨日大型のさわらが釣れましたがいやしい性格なので、市場で買えばいくらするのか気になってます。さわらの大きさは６０㌢、７...…
おいしいブリとサバの選び方
…皆さん宜しくお願いします。 私は、ブリの照り焼きと、サバの塩焼きが大好きです。 脂の乗ったブリやサバなら、何杯でもご飯が食べられそうです。 ところが、いざスーパーで照り焼...…
マダラの処理 美味しい食べ方について
…京都方面にマダラ釣りを検討しています マダラ釣りは初めてなので釣り後の処理がわかりません どうせ釣ったからには、美味しく食べたいと思いマダラについて詳しい方にお聞きします。 ...…
めんたいこって焼くとたらこになるんですか？
…九州の人から明太子をもらったのですが、正直明太子が好きでは ありません。 馬鹿な質問かもしれませんがたらこと明太子って元は同じですか？ たらこに味つけたのが明太子ってイメー...…
白葱の緑の部分は食べない？
…白葱の緑の部分は捨てるものだ！と夫は言い張ります。 臭みが強く、そこは通常食べない部位だと言うのですが、 火を通したら、十分食べれると思うのですが・・・。 皆様はどう思いま...…
なまのはらこ（すじこ・イクラ）はどこにでも売ってるの？
…北海道にすんでいます。 この時期、毎年のようにはらこが出回り始めました。 はらことは鮭のおなかからでた卵のかたまり（筋子の原型） です。ほぐしてイクラにして食べるのが主流で...…
生餌でバスを釣りたいが生きていないと釣れない？
…生餌でバスを釣りたいのです、ミミズやドジョウよりもエビのう方が 良くバスが釣れると聞きました。 やはり生きているエビと、死んでしまっているエビでは釣果は全然 違うのでしょう...…
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