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台湾カステラ レシピ
の検索結果 (79件 1〜 20 件を表示)
カステラ作りの得意な方、教えてください!!
…カステラを作るのにレシピをいろいろ検索してみたのですが、水あめ、蜂蜜、牛乳、サラダ油を入れるものと、シンプルな配合のレシピがあります。しっとりもっちり甘味はしっかりという...…
カステラを作るにはやっぱり強力粉何ですか
…カステラ何度も作るのですが強力粉だともちもちっとしてカステラの感じじゃないんですね。でもレシピには強力粉と書いてあります。おいしく作るには何が足りないのでしょうか。泡ぎり...…
ベビーカステラの作り方
…私はベビーカステラが大好きでいつもホットケーキミックスに卵二個、蜂蜜大量、少し砂糖、牛乳を入れてフライパンに小さく焼いて食べています。でも自己流なので、レシピを知っておら...…
ティラミス作ろうと思ってるのですが どの方のレシピがいいか分からず悩んでました。 生地？...
…ティラミス作ろうと思ってるのですが どの方のレシピがいいか分からず悩んでました。 生地？は、ビスケットとカステラどっちがいいですかね？…
カステラに絵柄を書くには？
…人にプレゼントする時に、時々A４版１枚分位のカステラを焼きます。市販のカステラで、文字や絵柄が表面に入っているものがありますが、ああいったことを素人がやるにはどうすればよい...…
マス釣りのエサのカステラのエサについて
…今度、湯の湖にマス釣りに行くのですがちょっとサイトを調べていたところ「カステラの練りエサ」というものを目にしたのですがコレはカステラで上下のコゲた部分を取り除いたものなん...…
露店のベビーカステラ
…お祭りなどの露店でベビーカステラを出したことのある方いらっしゃいますか？ 私はベビーカステラが大好きで家でホットケーキミックスで試したことはあるんですが,露店のようにしこし...…
おしゃれなティラミスの作り方
…大人なイタリアンレストランで出てくるようなティラミスを作ってみたいです。 色々なレシピを見ているとゼラチンを使ったり、 スポンジ部を市販のカステラなどで代用したり、 「簡...…
台湾料理に使用される調味料
…先日台湾旅行に行ってきました。 そのとき、飲食店前やコンビニなど食品を扱うお店のほとんどから共通の匂いが漂ってきました。 何かの調味料だとおもうのですが。。。 自分で食べた...…
スポンジケーキを柔らかく焼くコツは???
…２回スポンジケーキを焼いたのですが、期待したぐらいのフンワリ感がなくてガッカリしました。 キメも少し粗い感じでした。 スポンジケーキというよりは、カステラみたいでした。 ...…
台湾で買った乾燥棗（ナツメのドライフルーツ）の使い道
…こんにちは。 日本の台湾茶屋で食べたナツメのドライフルーツが美味しかったので、台湾旅行の際に買ってみました。 ですが、漢方っぽく、薄甘塩っぽい感じです。試食できればしたかっ...…
カステラがうまく焼けません！
…焼くと膨らまずに、下に蜂蜜か砂糖の様な層が出来るんです。 卵のサイズがいろいろタマゴの時によく失敗します、Ｍサイズの時はうまく焼ける時もあります。 なぜなのでしょうか? あと...…
卵を沢山使うお菓子は？
…沢山卵を戴きました。 家族はそれほど卵好きではないのし４０個もあって新鮮なうちにはとても食べ切れません。 そこで卵を沢山使うお菓子があったらと思うのですが、どなたかレシピ...…
スポンジ風のチーズケーキの作り方
…ずっしりとした、ベークドチーズケーキや、よくある、スフレチーズケーキではなくて、よく、スーパーなどで、簡単な袋包装で売っている、スポンジっぽいチーズケーキを作ってみたいん...…
牛乳・乳製品を使わないバナナジュース
…牛乳、乳製品にアレルギーがあります。 牛乳、乳製品を使わずにバナナジュースを作りたいのですが、どんなものとミックスすればおいしいですか？？ レシピを教えてください！！…
切り落としたスポンジを使ったレシピって？
…先日、お店でケーキ屋さんのスポンジ （恐らく形を整える際に切り落とした部分）が まとめて、とても安く売っていました♪ それを使ってなにか子供が喜びそうなデザートを作りたいの...…
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