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味の蔵
の検索結果 (10,000件 641〜 660 件を表示)
味の濃すぎるアサリ。
…味の濃すぎるアサリ。 ＮＨＫの「ためしてガッテン」で、あさりの味噌汁がテーマになったことがあります。 あさりのうまみ成分である「コハク酸」がふえるように、砂出しをするのです...…
コーヒー独特の香りと味が強いのは深煎りですか？ コーヒーマシン（水と粉を入れるだけ）や...
…コーヒー独特の香りと味が強いのは深煎りですか？ コーヒーマシン（水と粉を入れるだけ）やドリッパーでいれているのですが、どれも差を感じません マシンやドリッパーで素人が作って...…
「あいまい」という表現の使い方
… 「あいまいな表現」、「あいまいな態度」、「意味があいまいでよく理解できない」などは、よく聞くのですが・・・ あいまいな天気」とか「今日の天気はあいまいだ」という表現に...…
古い大豆で味噌づくり。味に支障あるでしょうか
…２，３年まえに買った大豆で味噌をつくろうと思っています 古い豆は長く煮てもやわらかくならないといいますが、やわらかく煮ないと味噌をつくるときに味がよくなかったり、支障がある...…
シンプルな鍋のレシピ教えてください 例えば豚肉と白菜だけに昆布だし、味ぽん だけだと 物...
…シンプルな鍋のレシピ教えてください 例えば豚肉と白菜だけに昆布だし、味ぽん だけだと 物足りないでしょうか?…
佃煮って日持ちしますよね。2か月ほど前に開封したんですが、昨日食べた時ちょっと糸引いて...
…佃煮って日持ちしますよね。2か月ほど前に開封したんですが、昨日食べた時ちょっと糸引いてました。味はそんな変わってなさそうでしたが、もう腐ってるんでしょうか？食べるのはやめた...…
餃子の王将の焼きそば
…「餃子の王将」に行くと、 いつも焼きそばを注文します。 ソース味ではなく、しょうゆとスープの味がする焼きそばです。 とても美味しいのです。 家で、餃子の王将風焼きそば作り...…
手作りアイスクリームの味が…
…手作りアイスクリームの味が… アイスクリームを作りました。 レシピは 卵１個・砂糖大さじ３・生クリーム180cc・バニラエッセンス10滴くらい です。 見た目は普通に出来上がりまし...…
作り立ての本物と冷凍ケーキで味が同じなんですか
…クリスマスケーキは９月に作りおきして冷凍保存、前日に解凍して店に並べられる : 飲食速報 http://insyoku.livedoor.biz/archives/41978965.html 記事では、抽出された書き込みもコメントも、冷凍ケー...…
お酒を好んで飲む人は、味が好きで飲んでいるのですか？それとも、ただ酔っている感覚が好...
…お酒を好んで飲む人は、味が好きで飲んでいるのですか？それとも、ただ酔っている感覚が好きで飲んでいるのですか？2ヶ月前に二十歳になったのでお酒が好きな友人と飲んでみたのですが...…
肉じゃがに失敗しました
…お助けください。 しょうゆ 大２ さとう 大１ みりん 大１ で、肉じゃがをつくりました。 味自体は悪くないのですが、全体に味がうすくて お肉・じゃが・たまねぎの味がその...…
お店で食べるパスタの味
…こんにちは。私はパスタが大好きで、外食でもパスタをよく食べますが家でもよく作って食べます。 そこで、お聞きしたいのですが家で作るとどうもひと味足りないのです。以前、パスタ...…
抹茶味以外の「甘苦い」和菓子はありますか？
…甘さの中にアクセントとして苦さがある「抹茶味」が大好きです。 また、苦くなくとも単純に和菓子が好きです。 抹茶味以外での和菓子でほかに甘苦いものはありますでしょうか？…
冷や奴と湯豆腐の違い
…ちょっと気になる程度なのですが 質問させていただきます。 私は冷や奴が苦手で 湯豆腐はどちらかというと好きです。 お鍋には豆腐は欠かせません。（といっても1/5丁ぐらいしか食べな...…
丸○屋の麻婆茄子を一工夫で美味しくする方法なんてありますか？
…丸○屋の麻婆豆腐買いましたが あっさり味噌味を買ってしまったので 美味しく、本格的な味に近づける一工夫教えてください 辛いのは平気です 濃いめの味付けも平気です…
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