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土手煮

の検索結果 (4,861件 221〜 240 件を表示)

柔らかすぎる大根

…昨日大根を買って、イカ大根を煮ました。 いつものようにさっとイカを煮て引き上げてから、乱切りの大根を入れて普通にぐつぐつ煮たのですが、頃合いを見て味見すると、ぐにゃ~と柔...…

解決

鯖のヒレって包丁で取りますか?

…鯖の味噌煮を作る時、このような鯖のヒレって包丁で取りますか?…

解決

ハマチのアラの食べられる部分はどこですか?

…ハマチを1本買ったので、さばかねばなりません(初心者)。 さばき方は何とか映像を参考に出来そうですが、アラ煮を作りたいのですが、アラ煮に使えるのはどの部分でしょうか? *中骨...…

解決

さつまいもに味をよく含ませたい場合、下ゆでしないとダメですか?

…さつまいもを2本いただいたので、1本はレンジで柔らかくしてから、鍋で煮含めましたが、味が外側についただけで、中までしみこむ前に煮崩れしてしまいました。 で、ネットで作り方...…

解決

河川の利用について。 北区の隅田川の河川敷または土手で手持ち花火を2人でしたいと思ってい...

…河川の利用について。 北区の隅田川の河川敷または土手で手持ち花火を2人でしたいと思っています。 これは条例に反したりしないか教えてください。…

締切

鯨のケチャップ煮

…昔給食で食べた、鯨のケチャップ煮のレシピを知っている人はいませんか。自分で作ったら、どうもその当時の味がでません。お願いします。…

解決

玄米酵素ごはんは事前に豆を煮なくても問題ないのか?

…玄米酵素ご飯を作っている最中です。 疑問に思ったのですが、小豆ご飯は豆を煮てから作るレシピが多いのですが、玄米酵素ご飯にはそのようなレシピはありません。 玄米酵素ご飯は豆...…

締切

栗の渋皮煮の固さは?

…今年初めて、栗の渋皮煮を作ってみました。が、食べたことが無いので、出来た栗の渋皮煮の固さがあっているかわかりません。 出来たやわらかさは、柔らかい。口の中で歯を使わずに潰...…

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ヤマブキの増やし方

…家の近所の土手に八重のヤマブキが沢山咲いていてとても綺麗なので、自宅でも増やしたいと思っています。 やはり増やすときは挿し木なのでしょうか? もし、挿し木をするとして、どの...…

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圧力鍋でブリ大根、ブリが固くなりました(ToT)。なぜでしょうか?

…圧力鍋で、ブリ大根をつくりました。 レシピ通りでつくったのですが、大根はちょうどよく煮えて、煮崩れもなく、味のしみもよくできたのですが、ブリがなんだか、固くなっていました...…

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玉ひも煮が好きです。玉ひもの購入はどこで?

…玉ひも煮を家で作りたいです。 ※玉ひも煮・・・鶏の卵管と、その中に準備されていた卵を醤油で甘く煮た料理。 玉(卵)とひも(卵管)はどういうところに売ってあるのでしょうか? こち...…

解決

上尾花火大会

…上尾花火大会に行った事のある方、教えてください。 川越側から見たいのですが、土手沿いは車通りも多そうで停まっていられるのか気になります。どこかいい場所はありますか? もしく...…

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土鍋と圧力鍋

…土鍋でコトコト長時間煮るのと 圧力鍋でサッと煮てから土鍋に移すのと どちらがいいでしょうか? やはり鍋は最初から土鍋で煮た方がいいのでしょうか?…

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割れてる野菜

…最近野菜がよく割れてるそうです。 割れてるとビタミンなどが空気中に逃げていってしまいませんか? また、割れてる野菜を煮たら、湯の中に栄養が逃げていってしまいますよね? つま...…

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圧力鍋を使った煮豚 失敗の理由・・・

…初めて圧力鍋を使いました。 美味しいチャーシューの作り方をネットで調べて作ったのですが、出来上がりがいまいち過ぎて・・・ <材料> 肩ロース塊(400g3つ)醤油(大さじ6)砂糖...…

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サバの味噌煮を作りました。

…今朝、サバの味噌煮を作りました。2,3日冷蔵庫で保存して、水曜の夜に食べても大丈夫でしょうか?…

解決

豚角煮に合うおかず

…タイトルの通りです。 野菜多めでヘルシーなもの(注文多くてすみません) 2品ほど、参考に教えて下さい!…

解決

鯖の塩焼きは胸焼けするんですが、鯖の水煮缶とか、鯖の味噌煮缶は胸焼けしません。どうし...

…鯖の塩焼きは胸焼けするんですが、鯖の水煮缶とか、鯖の味噌煮缶は胸焼けしません。どうしてですか?…

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圧力鍋で作った角煮が固い

…旦那の実家で、使わなくなった圧力鍋をいただきました。 T-FALのデリシオ(Delicio)です。 早速、豚の角煮を作ってみたのですが お店でいただくような、柔らかとろとろにならず とっても...…

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冷凍アワビは解凍せず煮てもよい?

…からつきの冷凍アワビをフカヒレスープで煮ようと思っています。 解凍せずにそのまま味をつけて高圧鍋で煮てよいのでしょうか。解凍する場合は急速解凍しないと だめとどこかに書いて...…

解決

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