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大吟醸 吟醸 違い

の検索結果 (51件 1〜 20 件を表示)

外国人に「純米・吟醸吟醸」を説明するには?

…海外在住で、和食店でバイトをしてます。 お客様はほとんど外国人です。 日本酒を頼まれることも多いのですがお客様も日本酒に詳しくない場合が多くて、よく「純米・吟醸・純米吟醸・...…

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久保田と八海山はどっちがいいお酒でしょうか?

…長い付き合いの得意先からお年賀で久保田と八海山を頂きました。 ただ当方日本酒はあまり飲まないのでどちらか1本は「酒好き」の友人に上げようと思うのですが「貰って喜ぶ」のはど...…

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お酒の販売に携わる仕事に就きました。お酒の事について詳しく勉強しようと思っていますが...

…お酒の販売に携わる仕事に就きました。お酒の事について詳しく勉強しようと思っていますが、待ったなしでお客様から質問を受けます。 『例えば「獺祭」なんですが、純米吟醸とか、磨...…

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お酒の種類のよって頭痛がするのはなぜ?

…飲んだアルコールの種類によっては、翌日頭が痛くなります。 大丈夫なのが、日本酒の純米酒、紹興酒、ワイン・・。 ダメなのが、日本酒の醸造酒・吟醸酒、ビール、ウイスキー、ウオッ...…

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純米酒と本醸造、どちらを贈ったらいいですか?

…お尋ねしたいことがあります。 純米酒と本醸造は、純米酒の方が贈り物によいですか? 辛口のお酒が好きな人に、お中元で辛口のお酒を贈ります。 購入しようとすると、純米酒の方が本...…

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鮨にあう日本酒の銘柄

…今日は。 お世話になっております。 鮨屋さんてのは、 まったく日本酒の種類がないんですが、 鮨に合う、日本酒を知りたいんです。 このネタには、この日本酒ってかんじで。 回...…

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料理酒の選び方

…調味料を選ぶとき、出来るだけ国産で添加物の少ないものを選ぶようにしています、 料理酒を選ぶとき、先日迷ってしまったのですが、ある料理酒は 商品名:純米料理酒(醸造調味料) 原...…

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安い酒と、高い酒、どう違うの?

…子どもの宿題で困っています。私は「高い金額でも美味しければ安いし、安くてもまずければ高くついたな」と感じます。(その様な答えではない事はわかっているのですが) 機械で造っ...…

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正しいでしょうか?大容量のウイスキーの保存方法

…ウイスキーにお詳しい方、よろしくお願いいたします。 私と同じくウイスキー好きな知人と、最近よく見かける2リットルや4リットルなんかの大容量ウイスキーの話をしていました。あ...…

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秋田のおいしいお酒をおしえてください

…秋田といえば高清水らしいのですが、うちの家族はお酒がまったく飲めないので、おいしいのかどうかわかりません。 あらまさってどうなんでしょう。出羽の富士とかは? お礼は遅くな...…

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普通に買えるオススメの日本酒

…最近、日本酒で晩酌をするようになりました。 比較的普通に買える日本酒はありますか? 職場からの帰り道に成城石井があるのと、普通の 酒屋は近くにあります。 千葉県在住で、職場は...…

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東京で有名な日本酒があるデパート

…父の誕生日に日本酒か焼酎をプレゼントしたいと思ってます。八海山や雪中梅などがおいてあるデパートはご存知ないでしょうか?あと八海山が好きな父ですが、他におすすめはないでしょ...…

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越乃寒梅…数十年前は中々、手に入らなかったのにさっき行った量販スーパーでは格安な大量...

…越乃寒梅…数十年前は中々、手に入らなかったのにさっき行った量販スーパーでは格安な大量に陳列。ラベル見たら「はやめにお飲みください」だって。醸造なのに、防腐剤でも入っている...…

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調味料と食品添加物の違いは何ですか?

… 「無添加の食品です。」という文言が耳に残ります。 生食の果物や野菜以外の煮物などは調味料が不可欠かと思います。 調味料と添加物の違いを教えてください。…

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日本酒の一杯の量、金額

…うちの家で、仲間らを集めて、お祭りをします。 お祭りといってもまあ、小さな集まりですが。 日本酒を一杯ずつ売ろうと思ってますが、 だいたい、一人一杯に注ぐ量ってどのぐらいでし...…

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お酒に弱い人に勧めの日本酒を教えてください

…お酒に弱い人に勧めの日本酒を教えてください。 私は、あまりお酒に強くなく、飲み会でもほとんど飲みません。 まだ吐いたことはありませんが、頭は痛くなります。 それに、お酒に強く...…

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清酒と料理酒について

…これまで料理で酒を入れる場合は、塩分を含む料理酒を使っていましたが、 この間清酒をもらったので、それを使うことが多くなりました。 味も整って料理酒よりいいのですが、清酒があ...…

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上白米と無洗米の違い

…お米をコイン精米機で、「上白米」に仕上げてみました。 おなじ精米機の「ふつう精米」モードと比較すると、より磨いてあるようなのですが、これは、市販されているような無洗米とは...…

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焼酎の常温での長期保存は品質、味等に影響がありますか

…手に入りにくい焼酎(瓶雫、森伊蔵等)を大事に保存しています。冷蔵庫に入れる訳にもいかないので台所の下に常温で置いています、夏の35度から冬の零度まで温度差があると思います...…

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日本酒の紙パックと瓶酒

…スーパーに行くと紙パック酒を安く売っていますが 同じ銘柄の瓶酒と同じ品質なのでしょううか?。…

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