大阪風お好み焼き
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お好み焼きが中まで焼けません。
…お好み焼きが中まで焼けません。 山芋をたくさん入れたら美味しいと聞いて、大量の山芋を入れたのですが、いくら焼いても中まで火が通らないのです。 山芋の入れすぎでしょうか? ふた...…
最高のお好み焼きの作り方
… ともかくすごいうまい、おいしいお好み焼きを作る技術を身につけたいと思っています。具から焼き方まで、ともかく何でもいいので、アドバイスください。全国の独自のオリジナルなも...…
お好み焼きが好きでよく作るんですが、最近キャベツの値上がりが凄いのでキャベツの代わり...
…お好み焼きが好きでよく作るんですが、最近キャベツの値上がりが凄いのでキャベツの代わりになる具材を教えてください。よろしくお願いします…
【お好み焼き】が半熟トロトロに…なぜでしょうか?
…お世話になります。 ダイエットのため夕食を『やせる!お好み焼き』にしました。 「おから」が無かったので かわりに「豆腐」を入れたからか ぐちゃぐちゃのトロトロお好み焼きになっ...…
お好み焼き「豚玉」の焼き方について
…先日初めてお好み焼き屋さんに行きました。 結局、腕力や、やけどしやすい事から 自分一人で焼くことが出来ず、母に作ってもらって楽しさ半減だったのですが 注文すると、入れ物に生...…
お好み焼きをフライパンで
…我が家にはホットプレートがなく、 お好み焼きはいつもフライパンを使って 焼いています。 弱火で焼いているのですが、 今いちおいしく焼くことができません。 おいしく焼くコツを教...…
お好み焼き粉でピザ生地はできますか?
…家に強力粉はないけど、お好み焼き粉は使いかけが余っていまして、 それを使ってピザ生地は出来るのか?と思い悩んでしまいました。 挑戦した方がいらっしゃったら、結果共々教えて頂...…
お好み焼きと山芋について
…山芋と長芋の違いや、 どちらがよりお好み焼きに向いているとかまでは分からず 家で入れるのも、その時々で違います。 母がスーパーで買ってくるので、 その時陳列されていた良いもの...…
お好み焼きで失敗しました・・
…昨日お好み焼きを作ったのですが、うまく焼けませんでした、材料は出汁・小麦粉・長芋・卵・キャベツ・いか・紅しょうが・桜小海老・てんかす・以上です。味は悪くなかったのですが、...…
お好み焼き用のキャベツの保存方法を教えてください。
…お好み焼きのお店に勤めてるのですが、この時期のキャベツをお好み焼き用に千切りにして、タッパーにいれて保存しているのですが、一晩で茶カスのような色になってしまいます。同じ保...…
eighterの大阪旅行
…高校1年生の女子です。 4月の始めに友達と大阪旅行に行くので関ジャニ∞に関係のある場所へ行こうと思ってます そこで、おすすめの観光地を教えてほしいです! 「エイトのサインが...…
お好み焼き用マヨネーズの作り方
…お好み焼き屋さんの、あのさらっとしたマヨネーズってどのようにすれば作る事ができるのでしょうか。 家にキューピーマヨネーズがあるのですが、これに何かを混ぜればできるもので...…
お好み焼きにマヨネーズは常識ですか?(特に関西の人)
…私は子供の頃兵庫県に住んでいました。 駅前の高級店ではなく、近所の人や子供達が食べに来る店で、大きな鉄板でおばちゃんが焼いてくれて、鉄板の上でヘラで食べました。 安いものだ...…
焼きそばはごはんのおかず?
…現在大阪に住んでいる者です。 出身は関西ではありません。 大阪(関西?)では、お好み焼きをおかずに 白いご飯を食べるというのは聞いたことあったのですが 実際に大阪出身の先輩に...…
お好み焼きを作る時小麦粉に代わる低カロリーな粉はないですか?
…お好み焼きを最近良く作るんですが美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます このお好み焼きを作る時小麦粉に代わる低カロリーな粉は無いものでしょうか? 回答よろしくお願いします…
東京でいかにも「関東風」なうどんの食べられるお店を教えてください。
…東京でいかにも「関東風」なうどんの食べられるお店を教えてください。 大阪の方を東京案内します。何か体験したいことはあるかと聞くと 「東京のうどん汁は黒いと聞いている。そんな...…
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