
お好み焼き屋さんの、あのさらっとしたマヨネーズってどのようにすれば作る事ができるのでしょうか。
家にキューピーマヨネーズがあるのですが、これに何かを混ぜればできるものでしょうか。
お好み焼用のマヨネーズが市販されているようですが、近所では販売していません。ご存知の方作成方法を教えてください。
いま、お好み焼用の粉をこねているところです。3時間後ぐらいに食事します。 間に合うとうれしいです。
マヨネーズ愛好者のサイトをみつけたので記載します。
http://verno.virtualave.net/collection/type/t06. …
No.4
- 回答日時:
もう遅いですが、今度の時の参考までに。
牛乳を入れてみると良いかと思います。
入れる分量は様子をみながら。
お好み焼きだけではなくサラダなど
いろんなものにも使えますよ。
試してみてください。
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