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小麦粉保存方法
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
賞味期限の切れた小麦粉の使い道
…半分くらい、期限切れの小麦粉が余ってしまいました。（常温保存で）半年ぐらいはたってるんだけど、見た目に良くわからないので、料理には使わないほうがいいと思うんだけど、でも、...…
小麦粉の賞味期限（１年半過ぎてます）
…家にある小麦粉が賞味期限から１年半過ぎていました。 保存方法は、封は開けてあり、使いかけで、小麦粉の袋に入ったまま、 口は空気が入らないようにまるめてあり、それをビニル袋に...…
鮭などに小麦粉を効率よくまぶす方法？
…鮭など魚に塩こしょうをふった後、小麦粉をまぶす時に、効率の良い方法はないかといつも思ってます。手軽にしたいので、トレイに入ったままの魚に小麦粉を振るのですが、水分でべたべ...…
薄力粉（小麦粉）が臭いと感じる
…薄力粉に限らず、小麦粉を水で溶かしたときのにおいが臭いのですが、対処法などはありますでしょうか。 このにおいが無ければ、クレープやお好み焼きももっと良い出来になると信じてい...…
余った小麦粉、どうしていますか？
…フライなどを作る時に、バットの中の小麦粉やパン粉が余ります。 材料が触れている粉なので、余ったものはゴミ箱に直行。 あらかじめ少なく入れておき、足りなくなったらその都度加...…
薄力小麦粉って小麦粉？薄力粉？ 小麦粉と薄力粉を使う肉料理するのですが 家に薄力小麦粉し...
…薄力小麦粉って小麦粉？薄力粉？ 小麦粉と薄力粉を使う肉料理するのですが 家に薄力小麦粉しかなくて ふと疑問に思ったので質問しました（笑）…
小麦粉のダマができない方法は？
…ホワイトソースを作ったのですが、小麦粉（強力粉）がダマになってしまいました。レシピ通りやったつもりなのですが、何がいけなかったのでしょうか。ダマができないコツがありました...…
小麦粉.薄力粉.メリケン粉について 小麦粉＝メリケン粉 小麦粉には薄力粉と中力粉と強力粉が...
…小麦粉.薄力粉.メリケン粉について 小麦粉＝メリケン粉 小麦粉には薄力粉と中力粉と強力粉がある あってますか？…
小麦粉パックで目が痛くなりました
…昨晩、小麦粉と粉茶を練って顔に塗る手作りパックをしたところ、目に粉が入ったらしく、一晩中目の奥がゴロゴロして痛みつづけました。 今も痛いです。 目を水で洗っても直りません。...…
小麦粉をあらかじめふるっておいてビニール袋で保存はできますか？
…小麦粉をあらかじめふるっておいてビニール袋で保存はできますか？ バザーでドーナツを作るのですが、できるだけ生地作りの手間を省きたいと思っています。 レシピには小麦粉とベーキ...…
小麦粉をたくさん使う料理を教えてください。
…一人暮らしの料理初心者、毎回料理本かかえて格闘しています。 もうすぐ引越しなのですが、小麦粉が大量にあまってしまっています。 料理でも牛乳にといてソースを作るなど少量しか...…
フライで卵・小麦粉・パン粉の順につけるのは何故ですか？？
…全くの料理初心者です。 卵はつけないとパン粉がつかないのでわかるような気がしますが、小麦粉はどうして必要なのでしょうか？ また小麦粉→卵→パン粉の順ではまずいでしょうか？ ...…
とんかつに小麦粉ってなぜ必要ですか？
…こないだとんかつを作ったのですが 小麦粉がなかったため 卵→パン粉で揚げました。 出来上がりはいつもとかわらずで、 小麦粉が入ってない事がわかりませんでした。 小麦粉はいらない...…
小麦粉を入れるのって…
…カレーやシチューなどにとろみを付ける時、小麦粉を入れると思うのですが、一体、いつ、どの段階で入れるものなのですか？？ 野菜とかを煮込んだあとで入れると、スープがあるからか...…
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