平らなフライパン
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
『中華鍋』『フライパン』どの様に使い分ければいいのでしょうか?
…テンプラは中華鍋、これは定番でしょうが、他の炒め物はどの様に使い分ければいいのでしょうか? 底面が平らなフライパンの方が食材に熱が加わる率が高いのでは?中華鍋をあえて選ん...…
業務用の底が平らな冷凍たこ焼きの調理方法
…業務用の冷凍たこ焼きを使ってたこ焼きをやろうとしています。 冷凍のたこ焼きは基本は油で揚げるとのこと。 解凍して少し多めの油で揚げても良いようです。 イベントでやりたいので見...…
鉄フライパンか、中華鍋か。
…初めまして。 一人暮らしをしている料理が趣味のWurz14です。 先日、テフロン加工をした24mmフライパンが、駄目になってしまいました。 たぶん強火でガンガン使っていたからなのでしょ...…
でこぼこのフライパン
… 妻がスーパーでアメリカ製のでこぼこした表面のフライパンを見かけたが何か利点があるのかと聞いてきました。 また28cmくらいのフライパンでこれがお奨めと言うものは無いでしょ...…
鉄の平らなフライパンの底が膨れてきた。
…鉄のフライパンの底が膨れてきました。 ちょうど、下の方が膨らんできて転がる感じで、熱効率も悪くなってきた感じもするのです。 IH料理機のせいかも知れません。 修理する方法...…
IT対応フライパンがIHヒーターに反応しない
…ティ○ールのIHヒーターを使っていますが 1つのフライパンだけ置いても確認できず調理する事ができません。 フライパンを置くと「確認」という文字が出て来て 確認しようとしています...…
IH用フライパンの真ん中が盛り上がる
…昨年末にマンションを購入し、200VのIHヒーターを使用し始めました。 IH用調理器具のフライパンをホームセンターで購入し、使用しているのですが、使うにつれフライパンの中...…
IHで使えるお薦めのフライパンを教えてください
…2世帯同居で、私だけでなく母と父も料理をします。 二人がフッ素や樹脂で加工したフライパンを鉄のフライパンと同じように使ってしまうので、すぐにだめになってしまいます。説明し...…
鉄フライパンで駄目なことは?
…こんにちは。 鉄フライパンを使ってみたいと思っています。 そこで質問なのですが、私はフライパンで野菜をゆでたりすることがありますが、鉄のフライパンでコレをやるとせっかく育っ...…
ステンレスのフライパン ステンレスのフライパンが見た目きれいで、コーティングの劣化もな...
…ステンレスのフライパン ステンレスのフライパンが見た目きれいで、コーティングの劣化もなくて良いな、使ってみたいなーとと思っています。 鉄のフライパンは、バーミキュラのフラ...…
IH用なのに使えないフライパン!!!怒
…最近引っ越してきたのですが、マンションのコンロが 電気のIHクッキングヒーターだったので、フライパンをIH用に買い換えました。 しかし!! 最初は調子が良かったのですが、...…
鉄のフライパンで魚を焼く
…断捨離にて、テフロン加工のフライパンをすべて処分し、鉄のフライパンひとつのみにしました。 魚を鉄のフライパンで焼きたいのですが、鉄のフライパンの説明書きに「油を入れて良く...…
フライパンから異臭が
…一時間ほど前ですが、鶏肉を焼こうとしてて、中が生だと嫌なので十分焼こうと結構時間をかけて焼いていました。 するとなにか変な化学的なにおいがしてきたので止めました。 かなり...…
フライパンを洗うタイミングについて。
…最近、鉄のフライパンを使い始めました。 料理が終わった後、すぐにフライパンを空けて、お湯だけで 洗剤をつけず洗い、火にかけて水分を飛ばしています。 …で、この一連の片づけ...…
アルミのフライパンにクッキングシートをしく
…テフロン加工やフッ素加工が施されていないアルミのフライパンなのですが、 クッキングシートを敷けば、お肉なども焼けるでしょうか? それとも、フライパンにクッキングシートをしい...…
滑り止めのないフライパン対処法
…先日新しいフライパンを購入したのですが、 滑り止めがついておらず、ガスコンロのほうもツルツルしているので 料理中にフライパンがスルスルと動いてしまいます。 そのうちひっく...…
フライパンで魚を焼く時のフライパンって・・・
…フライパンにクッキングシートを敷いて魚を焼こうと思うのですが、テフロン加工のフライパンでないとダメですか? 今まで私はテフロンでやってきましたが、空焚きのような形になっ...…
安全なフライパンについてお願いします
…安全なフライパンについてお願いします テフロン加工やアルミ製のものは有害成分がとけだす危険があるようですが 鉄製の中華鍋と 耐熱ガラス製のフライパンなら 危険性は少ないの...…
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